«Espressivo, il Riesling Wasserfal si presenta dinamico e ben secco, piuttosto intenso nelle sue note di frutta bianca con lievi sentori erbacei.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Il compagno perfetto per un bel piatto di frutti di mare!
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Naso
Espressivo, con note di agrumi canditi
Palato
Vivace e corposo, con una bella mineralità, note di frutta bianca e sentori erbacei
Servire
A 10-12°C
Bere da
2022
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Ottimo accompagnamento per un buon crauti tradizionale, è perfetto anche con un risotto ai frutti di mare, capesante agli agrumi, gamberoni alla griglia, blanquette di vitello, coniglio alla senape...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2022) 90/100
A proposito del vino:
Espressivo, il Riesling Wasserfal si presenta dinamico e ben secco, con note piuttosto intense di frutta bianca e lievi sentori erbacei.
Valutazione dei clienti
3/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. ALAIN V. Pubblicato su 09/02/2024
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Nota e consiglio di M. JEAN JACQUES B. Pubblicato su 29/12/2023
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