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Zinck - Alsace Grand Cru Goldert Riesling 2016
Zinck - Alsazia Grand Cru Goldert Riesling 2016

Zinck - Alsace Grand Cru Goldert Riesling 2016

Alsace Grand Cru|Vino bianco|Biografia
Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5
1/5 (1 clienti)

16/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

Riesling
vivace
minerale
fine
agrumi
«Purezza dei profumi agrumati, vivacità e una leggera rotondità che si scioglie in bocca.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Ricca di frutta, questa cuvée è potente e minerale, dotata di una bella finezza. Da provare con un carré di maiale alle mirtilli rossi...

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Zinck

Cuvée

Riesling Grand Cru Goldert

Annata

2016

Denominazione

Alsace Grand Cru

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Riesling (âge moyen des vignes : 45 ans)

Terroir

Terreni argilloso-calcarei e arenari

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura pneumatica, fermentazione in botti di rovere

Allevamento

In botte di rovere

Gradazione alcolica

12.5%

Zuccheri residui

6,1 g/l

Biografia

Sì

Naso

Aromatico, con note agrumate di grande purezza

Palato

Tutta frutta, potente e minerale, che stimola la salivazione e raffinata

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un piatto vegetariano, al pesce, a un piatto piccante, a un carré di maiale, al formaggio di capra, al sushi...

Maggiori informazioni su Domaine Zinck

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 15/20 (Ottimo vino)

A proposito del vino:

Purezza dei profumi agrumati, vivacità e ancora una leggera rotondità che si scioglie in bocca.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2020) 16/20 (Vino molto buono)

A proposito del vino:

Il Goldert è già pronto: un vino raffinato che fa venire l'acquolina in bocca.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

1/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. JEAN-CLAUDE G. Pubblicato su 01/08/2023

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