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Zinck - Alsazia Grand Cru Goldert Riesling 2016

Zinck - Alsace Grand Cru Goldert Riesling 2016

Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5
1/5 (1 clienti)

16/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

riesling
vivace
minerale
fine
agrumi

«Purezza dei profumi agrumati, vivacità, ancora una leggera rotondità che si scioglie in bocca.» (Guida dei vini Bettane & Desseauve). Fruttata, questa cuvée è potente e minerale, dotata di una bella finezza. Da provare con un quadrato di maiale alle mirtilli rossi...

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Sito valutato
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Settore

Domaine Zinck

Cuvée

Riesling Grand Cru Goldert

Annata

2016

Denominazione

Alsace Grand Cru

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Riesling (âge moyen des vignes : 45 ans)

Terroir

Terreni argilloso-calcarei e arenari

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura pneumatica, fermentazione in botti di rovere

Allevamento

In botti di rovere

Grado alcolico

12.5%

Zuccheri residui

6,1 g/l

Biografia

Naso

Aromatico, note agrumate di pura purezza

Bocca

Fruttato, potente e minerale, appetitoso e raffinato

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un piatto vegetariano, pesce, un piatto piccante, una costata di maiale, formaggio di capra, sushi...

Maggiori informazioni su Domaine Zinck

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 15/20 (Ottimo vino)

A proposito del vino:

Purezza dei profumi agrumati, vivacità, ancora una leggera rotondità che si scioglie in bocca.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2020) 16/20 (Vino molto buono)

A proposito del vino:

Il Goldert è già pronto: un vino raffinato e appetitoso.

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