Domaine Rieflé-Landmann - Crémant d'Alsace Brut Formula
92/100
Wine Enthusiast
92/100
Vinous
«Gli aromi di mela verde fresca presentano un piacevole tocco terroso. Al palato, questa freschezza di mela verde viene avvolta completamente da note cremose ed espressive di lievito, terra e panna. La meravigliosa freschezza gli conferisce un carattere leggero e arioso. Il finale è assolutamente pulito e invita a berlo ancora e ancora.» (Wine Enthusiast 2018) Bollicine fresche Bio!
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Naso
Delicato, con note di brioche, floreale e fruttato (fiori bianchi e frutta gialla)
Palato
Bolle sottili, corposa ed elegante
Servire
A 10°C
Bere da
2019
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
Accompagnerà deliziosamente ogni vostro momento di festa e valorizzerà le esperienze gastronomiche durante tutto il pasto, dagli antipasti freddi o caldi ai piatti a base di pesce e alle carni bianche.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
I Rieflé, Jean-Claude e i suoi figli Thomas e Paul, hanno notevolmente ampliato il loro vigneto quando hanno rilevato gli appezzamenti di Seppi Landmann; ora i loro vigneti si estendono da Pfaffenheim fino a Soultzmatt, in fondo alla Valle Noble. La viticoltura è curatissima, con una profonda riflessione sulla conservazione dei terreni, e questo si percepisce nella degustazione dei vini da alcune Annate a questa parte. Tanto più che Jean-Claude Rieflé è tornato dai suoi esperimenti con i vini naturali, che ci avevano più che incuriosito qualche anno fa. I loro vini di terroir esprimono una salinità decisamente gastronomica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2020) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Da casa Rieflé è una questione di famiglia: il primo viticoltore della dinastia risale al 1830. Oggi Thomas si occupa dei vigneti, Paul della commercializzazione e Jean-Claude, il padre, della vinificazione. Ma è il loro dialogo quotidiano a far progredire l'azienda. Annata , segnata dall'acquisizione della famosa tenuta Seppi Landmann, coincide con l'inizio di una vinificazione alla ricerca di maggiore purezza: più corposità e consistenza, ma senza zuccheri, e un affinamento leggermente più lungo sui lieviti fini. Una nuova veste grafica promette inoltre una maggiore chiarezza nella gamma proposta. Da notare infine l'ingresso nella gamma per tipologia di vini, che possono essere assemblaggi: L'Éclat, vino secco, L'Aplomb, rotondo e ampio, L'Arabesque, aromatico. L'Étoffe in rosso.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2018) 92/100
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
Gli aromi di mela verde fresca presentano una piacevole nota terrosa. Al palato, questa freschezza di mela verde viene avvolta da note cremose ed espressive di lievito, terra e panna. La meravigliosa freschezza conferisce al vino un carattere leggero e arioso. Il finale è decisamente pulito e invita a gustarlo ancora e ancora.
Vinous
Vino valutato 92/100