El Enemigo - Mendoza Malbec 2021
94/100
Vinous
93/100
James Suckling
93/100
Robert Parker
«Novità della Valle di Uco, entrate nel mondo di El Enemigo con il vino di punta dell'azienda: un Malbec succoso, complesso e seducente!»
«Questo Malbec 2021 contiene il 10% di Cabernet Franc proveniente dai pendii di Gualtallary, nella valle di Uco. Dopo la fermentazione in botti di rovere nuove, si apre con delicate note di violetta e prugna fresca, esaltate da sottili sentori erbacei. Compatto ma espressivo, il suo palato succoso rivela note di prugna e liquirizia, con un profilo aromatico equilibrato e seducente. La consistenza leggera di questo vino, che rivela pure sfumature floreali in un finale lungo ed elegante, lo rende un vero punto di riferimento. 2025-2040» (Vinous 2024)
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Occhio
Colore viola intenso, limpido e brillante
Naso
Delicato ed elegante, sprigiona sentori di prugna scura e succosa, liquirizia, violetta, completati da alcune note di peperone fresco.
Bocca
Consistenza elegante e setosa, tannini fini ma decisi, sapori succosi in perfetta armonia tra frutti neri, liquirizia, spezie dolci con una sottile mineralità, finale lungo e leggermente floreale.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2040
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un bœuf bourguignon, un confit d'anatra, una carne rossa brasata...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 93/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Il giovanissimo Malbec 2021 segue la strada della moderazione, dell'equilibrio, dell'armonia e dell'eleganza che si ritrovavano nel 2019, che ho degustato parallelamente. È un Malbec elaborato con cura, con una tipicità varietale, arricchito da un po' di Cabernet Franc, sempre con un legno molto prudente per rispettare la tipicità del vitigno e del terroir. È minerale e pietroso, con un finale secco e lungo. 35.000 bottiglie sono state imbottigliate nel luglio 2022. 2023-2029
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 94/100
A proposito del vino:
Questo Malbec 2021 contiene il 10% di Cabernet Franc proveniente dai vigneti di Gualtallary, nella valle di Uco. Dopo la fermentazione in botti di rovere nuove, si apre con delicate note di violetta e prugna fresca, esaltate da sottili sentori erbacei. Compatto ma espressivo, il suo palato succoso rivela note di prugna e liquirizia, con un profilo aromatico equilibrato e seducente. La consistenza leggera di questo vino, che rivela sfumature floreali pure in un finale lungo ed elegante, lo rende un vero punto di riferimento. 2025-2040
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 93/100
A proposito del vino:
Ricco di frutti rossi e blu con un tocco di frutta con nocciolo e spezie sottili. Succoso e deciso al palato, con un corpo medio-corposo e tannini freschi e fini. Finale abbastanza lungo e fruttato. Da bere o conservare.
PREZZO 1JOUR1VIN
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