El Enemigo - Mendoza Malbec 2021
94/100
Vinous
93/100
James Suckling
93/100
Robert Parker
«Una novità della Valle di Uco: entrate nel mondo di El Enemigo con il fiore all'occhiello della cantina: un Malbec succoso, complesso e seducente!»
«Questo Malbec 2021 contiene il 10% di Cabernet Franc proveniente dai pendii di Gualtallary, nella valle di Uco. Dopo aver fermentato in botti di rovere nuove, si apre con delicate note di violetta e prugna fresca, esaltate da sottili sentori erbacei. Compatto ma espressivo, il suo palato succoso rivela note di prugna e liquirizia, con un profilo aromatico equilibrato e seducente. La consistenza leggera di questo vino, che rivela pure sfumature floreali in un finale lungo ed elegante, lo rende un vero e proprio punto di riferimento. 2025-2040» (Vinous 2024)
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Occhio
Colore porpora intenso, limpido e brillante
Naso
Delicato ed elegante, sprigiona aromi di prugna scura e succosa, liquirizia e violetta, completati da alcune note di peperone fresco
Palato
Consistenza elegante e setosa, tannini delicati ma decisi, sapori succosi che creano una bella armonia tra frutti neri, liquirizia, spezie dolci e una sottile nota minerale; finale lungo e leggermente floreale
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2040
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un boeuf bourguignon, un confit d’anatra, una carne rossa brasata…
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 93/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Il giovanissimo Malbec 2021 segue la linea di moderazione, equilibrio, armonia ed eleganza che si ritrovava nel 2019, che ho degustato in parallelo. Si tratta di un Malbec elaborato con cura, con una tipica espressione varietale, arricchito da un po' di Cabernet Franc, sempre con un affinamento in legno molto moderato per rispettare la tipicità del vitigno e del terroir. È minerale e pietroso, con un finale secco e lungo. Nel luglio 2022 sono state imbottigliate 35.000 bottiglie. 2023-2029
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 94/100
A proposito del vino:
Questo Malbec 2021 contiene il 10% di Cabernet Franc proveniente dai pendii di Gualtallary, nella Valle di Uco. Dopo aver fermentato in botti di rovere nuove, si apre con delicate note di violetta e prugna fresca, esaltate da sottili sentori erbacei. Compatto ma espressivo, il suo palato succoso rivela note di prugna e liquirizia, con un profilo aromatico equilibrato e seducente. La consistenza leggera di questo vino, che rivela pure sfumature floreali in un finale lungo ed elegante, lo rende un vero e proprio punto di riferimento. 2025-2040
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 93/100
A proposito del vino:
Abbondanti note di frutti rossi e blu con un tocco di frutta a nocciolo e sottili sentori speziati. Succoso e deciso al palato, con un corpo da medio a corposo e tannini freschi e fini. Finale piuttosto lungo e fruttato. Da bere subito o da conservare.
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