El Enemigo - Mendoza Malbec 2023
92/100
James Suckling
92/100
Descorchados
«Una novità della Valle di Uco: entrate nel mondo di El Enemigo con il vino di punta della tenuta: un Malbec succoso, complesso e seducente!»
«Espressivo, rivela aromi di ciliegie nere, prugne nere fresche, erbe tostate e sottili note speziate. Rotondo, succoso e puro, presenta un corpo medio e un finale succulento e fruttato. Bella persistenza in bocca. Da bere subito, ma può anche essere conservato ancora per qualche anno.» (James Suckling 2026)
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Occhio
Colore porpora intenso, netto e brillante
Naso
Delicato ed elegante, sprigiona sentori di prugna scura e succosa, liquirizia e violetta, completati da alcune note di peperone fresco
Palato
Consistenza elegante e setosa, tannini fini ma decisi, sapori succosi che creano una bella armonia tra frutti neri, liquirizia, spezie dolci e una sottile nota minerale; finale lungo e leggermente floreale
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2025
Bere prima
2040
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un bœuf bourguignon, un confit d’anatra, una carne rossa brasata…
James Suckling
Vino valutato (guida 2026) 92/100
Informazioni sul vino:
Espressivo, rivela aromi di ciliegie nere, prugne nere fresche, erbe tostate e sottili note speziate. Rotondo, succoso e puro, presenta un corpo medio e un finale succulento e fruttato. Bella persistenza in bocca. Da bere subito, ma può anche essere conservato ancora per qualche anno.
Descorchados
Vino valutato (guida 2026) 92/100
Informazioni sul vino:
La vendemmia 2023 a Mendoza è stata caratterizzata da temperature elevate, il che si riflette nei sapori e negli aromi di questo vino, che tendono verso i frutti neri e le note succulente. Conserva tuttavia il carattere distintivo dei vini rossi di montagna, in particolare nelle sue note erbacee e floreali, nonché nella sua acidità rinfrescante. È un vino succoso, ideale per le carte dei vini al bicchiere dei ristoranti e per scoprire il Malbec della Valle dell’Uco.
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