OTT - Wagram Ried Spiegel Feuersbrunn 2021
96/100
Falstaff
94/100
Vinous
93+/100
Robert Parker
93/100
Wine Enthusiast
«Questo vino, che sembra librarsi verso il cielo, è fresco e vivace, in continua ascesa, come descrive Vinous: un Grüner Veltliner Spiegel di grande classe!»
«Il Grüner Veltliner Spiegel 2021 è stato raccolto su terrazzamenti di loess ben aerati, che poggiano su ghiaia calcarea del Danubio ricca di ferro. Al naso, le note di lievito si fondono in un delicato profumo legnoso di muschio, esaltato da un tocco di pepe. Al palato è rotondo, con una nota pepata accentuata su un corpo molto arioso, cremoso, quasi etereo. Elevandosi verso il cielo, questo vino è fresco e vivace, tutto in ascesa. Leggero e vivace, ma profondo, il vino è animato da note di pepe bianco. 2025-2040» (Vinous 2023) - tappo a vite
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Occhio
Abito giallo paglierino con sottili riflessi verdi
Naso
Tipico del vigneto Stein: profumo di erbe fresche di prato, melissa e camomilla, a cui si intrecciano sentori di scorza di lime e una nota minerale
Palato
Straordinaria freschezza e finezza, delicatamente strutturato, elegante e succoso, riflette la freschezza del territorio, aromatico in linea con il profumo, finale deliziosamente minerale e salino
Servire
A 10-12°C
Apri
1-2 ore prima
Bere da
2026
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con la coda di rana pescatrice, un carpaccio di salmone al limone, un'insalata di frutta fresca...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 93+/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Il Grüner Veltliner 2021 Ried Spiegel 1ÖTW di Feuersbrunn si presenta con un profumo molto netto, preciso e intenso, caratterizzato da aromi intensi e corposi di frutta bianca matura. Al palato è un Veltliner molto ricco e strutturato, dotato di una notevole e vivace acidità. Il vino è molto complesso e persistente, rivelando un finale lungo e aromatico, ma anche intenso, potente e stimolante, con note saline. 13% di alcol dichiarato. Tappo a vite. 2023-2045
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2024) 93/100
A proposito del vino:
Si apre con una nota di zolfo, che lascia rapidamente spazio ad aromi di pesca matura e albicocca, con un intenso sentore di olio di arancia selvatica che persiste dall'inizio alla fine. Vivace e corposo, presenta un profilo intenso. Questo vino ha molto carattere e offre un buon potenziale di invecchiamento.
Vinous
Vino valutato (guida 2023) 94/100
A proposito del vino:
Il Grüner Veltliner Spiegel 2021 è stato raccolto su terrazzamenti di loess ben aerati, che poggiano su ghiaie danubiane calcaree e ricche di ferro. Al naso, le note di lievito si fondono in un delicato profumo legnoso di muschio, esaltato da un tocco di pepe. Al palato è rotondo, con una nota pepata accentuata su un corpo molto arioso, cremoso, quasi etereo. Elevandosi verso il cielo, questo vino è fresco e vivace, tutto in ascesa. Leggero e vivace, ma profondo, l'insieme del vino è animato da note di pepe bianco. (Molto secco) 2025-2040
Falstaff
Vino valutato (guida 2024) 96/100
A proposito del vino:
Colore giallo-verde brillante con riflessi argentei. Delicati aromi di frutta bianca esotica, un accenno di ananas, note floreali, una piacevole freschezza e un fondo con sfumature di fiori di miele. Vino corposo, di bella complessità, dalla texture elegante, armonioso e giovane, con un finale agrumato, vivace e tonificante, minerale e persistente, come se fosse stato creato da un unico stampo. Perfettamente piacevole da bere, presenta una lunghezza molto bella e un certo potenziale di invecchiamento.
PREZZO 1JOUR1VIN
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