21.213 recensioni dei clienti

Famille Chasselay - Beaujolais is not dead 2018

Name: Famiglia Chasselay - Il Beaujolais non è morto 2018
Brand: Famiglia Chasselay
Rating: 3.5 (14 reviews)

Beaujolais|Vino rosso|Biografia

3.5/5 (14 clienti)

88/100

Robert Parker

14/20

RVF

(Note Annata )

Una cuvée rock e impegnata, alla sua terza edizione, proprio come la famiglia! Certo, c'è un frutto generoso e goloso, c'è freschezza, ma non solo! Al palato è un'esplosione di frutti rossi intensi, con una bella consistenza succosa, piacevole e morbida. Ne vorresti ancora. Decisamente, il Beaujolais non è morto!

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Sito valutato

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Settore

Famille Chasselay

Annata

Beaujolais is not dead

Annata

2018

Denominazione

Beaujolais

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Terreni argilloso-calcarei. Località: Les Grandes Terres

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione carbonica, fermentazione di 15 giorni

Allevamento

In vasche di cemento

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Sì

Occhio

Bellissimo colore rubino

Naso

Gustoso e intenso, con note di frutti rossi molto marcate

Palato

Un'esplosione di frutta e una freschezza straordinaria. Bella consistenza densa.

Servire

A 14°C

Bere da

2019

Bere prima

2021

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare durante aperitivi con stuzzichini, accompagnato da salumi, terrine o carni alla griglia...

Maggiori informazioni su Famille Chasselay

Maggiori informazioni su Beaujolais

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Fabien Chasselay e sua sorella Claire hanno rilevato la tenuta di famiglia nel 2008, nel sud del Beaujolais, nella splendida zona delle Pierres Dorées. La viticoltura era già certificata biologica e, quando quell'anno hanno creato una struttura di commercio, a margine della tenuta, per commercializzare i vini del nord della regione, anche questa attività si è basata sull'acquisto di uve certificate biologiche. I vini del 2016 sono molto riusciti presso i Chasselay, in particolare lo Chénas e il Côte de Brouilly.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato 88/100 (Annata ) (Buon vino)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2019) 14/20 (Annata ) (Buon vino)

Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

I Chasselay risiedono nell’appezzamento degli Éparcieux, nel dorato villaggio di Châtillon-d’Azergues, dal 1418. Alla guida della tenuta dal 2008 c’è una coppia affiatata: Claire e suo fratello Fabien. Il padre Jean-Gilles, figura di spicco del Beaujolais, ha trasmesso loro i propri valori di lavoro e condivisione. La tenuta, certificata biologica dal 2006, lavora i propri terroir nel rispetto della biodiversità. In cantina, niente lieviti, niente solfiti (ma un po’ in fase di imbottigliamento). La diraspatura è adattata Annata a ciascun vino. Nel 2018 si nota una leggera mancanza di coerenza nella gamma, con vini ben definiti e altri che mancano di profondità.

Valutazione dei clienti

3.5/5

su 14 recensioni

Nota e consiglio di M. MARIE M. Pubblicato su 07/10/2019

Annata 2018 bevuta nel 2019. Selvaggio, croccante, succoso, profumato, con un profumo incredibile; da bere ben fresco (14-15 °C). Eccellente!! Un Beaujolais dalla bella struttura. Non vedo l'ora di assaggiarlo di nuovo tra un anno! Ottimo con una buona pizza ben condita.