Famille Chasselay - Beaujolais is not dead 2021
88/100
Robert Parker
15/20
Bourgogne Aujourd'hui
Un vino rock, impegnato, proprio come la famiglia! Annata presenta una bella freschezza e note fruttate tipiche del Gamay. Il suo colore chiaro ci invita al piacere. E che dire della sua consistenza succosa, piacevole e soave. Ne vorremmo ancora!
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Occhio
Bel colore rubino chiaro
Naso
Goloso e intenso con note di frutti rossi freschi tipiche del Gamay
Bocca
Esplosivo di frutta e di notevole freschezza. Bella materia densa.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare durante gli aperitivi accompagnati da salumi, terrine o carni alla griglia...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Fabien Chasselay e sua sorella Claire hanno rilevato l'azienda di famiglia nel 2008, nel sud del Beaujolais, nella magnifica zona delle Pierres Dorées. La viticoltura era già certificata biologica e quando, nello stesso anno, hanno creato una struttura commerciale, a margine dell'azienda, per commercializzare i vini del nord della regione, anche questa è stata realizzata acquistando uve certificate biologiche. I vini del 2016 sono molto riusciti presso i Chasselay, in particolare il Chénas e il Côte de Brouilly.
Bourgogne Aujourd'hui
Vino valutato 15/20 (Annata )
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 88/100 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
I Chasselay vivono nella tenuta degli Éparcieux, nel dorato villaggio di Châtillon-d'Azergues, dal 1418. Alla guida della tenuta dal 2008, una coppia complementare: Claire e suo fratello Fabien. Il loro padre Jean-Gilles, figura di spicco del Beaujolais, ha trasmesso loro i suoi valori di lavoro e condivisione. La tenuta, certificata biologica dal 2006, lavora i suoi terreni nel rispetto della biodiversità. In cantina non vengono utilizzati lieviti né solfiti (se non in minima parte durante l'imbottigliamento). La diraspatura è adattata Annata a ciascun vino. Nel 2018 si nota una leggera mancanza di coerenza nella gamma, con vini ben definiti e altri che mancano di profondità.