Famille Chasselay - Morgon Corcelette 2020
90/100
Wine Enthusiast
Questo vino, che prende il nome da uno dei settori di Morgon, è strutturato e corposo, con frutti neri intensi e tannini che lo rendono adatto all'invecchiamento. La sua vivace succosità si addolcirà nei prossimi mesi. Da bere a partire dal 2023. Biologico. (Wine Enthusiast 2022). Da vigneti di 70 anni, un Cru del Beaujolais perfetto per la tavola!
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Occhio
Colore rubino scuro
Naso
Profumato con note di frutti rossi e neri e intense note floreali (peonia, rosa)
Bocca
Generoso e strutturato, con piacevoli note di peonia e spezie dolci. Da conservare.
Servire
A 16°C
Bere da
2024
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina perfettamente a piatti con sughi, salsicce calde, piatti speziati come il tajine...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Fabien Chasselay e sua sorella Claire hanno rilevato l'azienda di famiglia nel 2008, nel sud del Beaujolais, nella magnifica zona delle Pierres Dorées. La viticoltura era già certificata biologica e quando, nello stesso anno, hanno creato una struttura commerciale, a margine dell'azienda, per commercializzare i vini del nord della regione, anche questa è stata realizzata acquistando uve certificate biologiche. I vini del 2016 sono molto riusciti presso i Chasselay, in particolare il Chénas e il Côte de Brouilly.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
I Chasselay vivono nella tenuta degli Éparcieux, nel dorato villaggio di Châtillon-d'Azergues, dal 1418. Alla guida della tenuta dal 2008, una coppia complementare: Claire e suo fratello Fabien. Il loro padre Jean-Gilles, figura di spicco del Beaujolais, ha trasmesso loro i suoi valori di lavoro e condivisione. La tenuta, certificata biologica dal 2006, lavora i suoi terreni nel rispetto della biodiversità. In cantina non vengono utilizzati lieviti né solfiti (se non in minima parte durante l'imbottigliamento). La diraspatura è adattata Annata a ciascun vino. Nel 2018 si nota una leggera mancanza di coerenza nella gamma, con vini ben definiti e altri che mancano di profondità.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2022) 90/100
A proposito del vino:
Questo vino, che prende il nome da uno dei settori di Morgon, è strutturato e corposo, con frutti neri intensi e tannini che lo rendono adatto all'invecchiamento. La sua vivace succosità si addolcirà nei prossimi mesi. Da bere a partire dal 2023. Biologico.
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