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Famiglia Chasselay - Morgon Corcelette 2020

Famille Chasselay - Morgon Corcelette 2020

90/100

Wine Enthusiast

gamay
vino da invecchiamento
successo

Questo vino, che prende il nome da uno dei settori di Morgon, è strutturato e corposo, con frutti neri intensi e tannini che lo rendono adatto all'invecchiamento. La sua vivace succosità si addolcirà nei prossimi mesi. Da bere a partire dal 2023. Biologico. (Wine Enthusiast 2022). Da vigneti di 70 anni, un Cru del Beaujolais perfetto per la tavola!

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Sito valutato
20846 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Famille Chasselay

Cuvée

Corcelette

Annata

2020

Denominazione

Morgon

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay, vignes de 70 ans

Terroir

Terreni alluvionali molto sassosi con piccoli ciottoli

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Diraspatura all'80%, fermentazione in vasca per 15 giorni. Fermentazione di 15 giorni. Lieviti indigeni.

Allevamento

In botti di rovere sui lieviti

Grado alcolico

14%

Biografia

Occhio

Colore rubino scuro

Naso

Profumato con note di frutti rossi e neri e intense note floreali (peonia, rosa)

Bocca

Generoso e strutturato, con piacevoli note di peonia e spezie dolci. Da conservare.

Servire

A 16°C

Bere da

2024

Bere prima

2035

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente a piatti con sughi, salsicce calde, piatti speziati come il tajine...

Maggiori informazioni su Famille Chasselay

Maggiori informazioni su Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Fabien Chasselay e sua sorella Claire hanno rilevato l'azienda di famiglia nel 2008, nel sud del Beaujolais, nella magnifica zona delle Pierres Dorées. La viticoltura era già certificata biologica e quando, nello stesso anno, hanno creato una struttura commerciale, a margine dell'azienda, per commercializzare i vini del nord della regione, anche questa è stata realizzata acquistando uve certificate biologiche. I vini del 2016 sono molto riusciti presso i Chasselay, in particolare il Chénas e il Côte de Brouilly.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

I Chasselay vivono nella tenuta degli Éparcieux, nel dorato villaggio di Châtillon-d'Azergues, dal 1418. Alla guida della tenuta dal 2008, una coppia complementare: Claire e suo fratello Fabien. Il loro padre Jean-Gilles, figura di spicco del Beaujolais, ha trasmesso loro i suoi valori di lavoro e condivisione. La tenuta, certificata biologica dal 2006, lavora i suoi terreni nel rispetto della biodiversità. In cantina non vengono utilizzati lieviti né solfiti (se non in minima parte durante l'imbottigliamento). La diraspatura è adattata Annata a ciascun vino. Nel 2018 si nota una leggera mancanza di coerenza nella gamma, con vini ben definiti e altri che mancano di profondità.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2022) 90/100

A proposito del vino:

Questo vino, che prende il nome da uno dei settori di Morgon, è strutturato e corposo, con frutti neri intensi e tannini che lo rendono adatto all'invecchiamento. La sua vivace succosità si addolcirà nei prossimi mesi. Da bere a partire dal 2023. Biologico.

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