Château de Poncié - Beaujolais Villages blanc 2021
92/100
James Suckling
91/100
RVF
«Freschezza, ampiezza e persistenza»
«Lo stile generoso di Poncié si adatta perfettamente a questo Chardonnay nato sotto il segno della freschezza del 2021. Combinando caldo e freddo, ritroviamo note di ananas arrosto, mela Granny Smith e roccia. Al palato è ampio, cremoso, tagliato da un'acidità vivace e punteggiato da una buona lunghezza. » (Guida RVF 2025)
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Occhio
Bel colore oro pallido
Naso
Aperto su frutti a polpa gialla (pesca) e fiori bianchi (acacia), con un tocco tostato di pane tostato.
Bocca
Elegante e fresco con note salate, aromi di albicocca e burro fresco
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una costoletta di vitello in salsa di panna e funghi, capesante fresche arrostite nel burro salato, tartare di tonno rosso fresco con cipolle rosse, ostriche, caviale...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 91/100
A proposito del vino:
Lo stile generoso di Poncié si adatta perfettamente a questo Chardonnay nato sotto il segno della freschezza del 2021. Combinando caldo e freddo, ritroviamo note di ananas arrosto, mela Granny Smith e roccia. Al palato è ampio, cremoso, tagliato da un'acidità vivace, punteggiato da una buona lunghezza.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 92/100
A proposito del vino:
Che bel profumo di pere mature e fiori bianchi per questo eccellente Chardonnay proveniente dal cuore del Beaujolais! E il tocco di rovere tostato aggiunge davvero complessità a questo vino elegante e di medio corpo. Finale lungo con un carattere deciso di fiori bianchi. Ottenuto da uve coltivate con metodi biologici. Da bere subito o da conservare.
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN MARC V. Pubblicato su 04/04/2025
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Nota e consiglio di M. YANNICK L. Pubblicato su 21/02/2025
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE D. Pubblicato su 09/12/2024
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