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Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Brouilly Briante 2023

Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Brouilly Briante 2023

2*Étoiles

Hachette

(Note Annata )
Gamay
frutti neri
concentrato

«Un concentrato di frutti di bosco»

Caratterizzata da note di kirsch, prugna e ciliegia, questa annata si distingue per la sua freschezza e i suoi tannini delicati. Una bella persistenza che esalterà alla perfezione un filetto di vitello brasato o un pollo alla panna!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air

Annata

Briante

Annata

2023

Denominazione

Brouilly

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Località "Briante", con suoli argilloso-limosi in superficie e scisti e granito in profondità

Viticoltura

HVE 3

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Selezione, vinificazione tradizionale, pressatura pneumatica, diraspatura parziale, 9 giorni di fermentazione in tino

Allevamento

In vasche e botti per 8 mesi

Gradazione alcolica

13%

Naso

Aromatico con note di kirsch, prugna e ciliegia

Palato

Lungo, tannini delicati, finale fresco

Servire

Tra i 16 e i 18 °C

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a un pollo alla panna, a un'andouillette, a un filetto di vitello brasato...

Maggiori informazioni su Brouilly

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 2*Stelle (Annata 2022) (Vino eccezionale)

Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà della famiglia Lafont da diverse generazioni, questa tenuta arroccata sulla collina di Bel-Air domina la valle dell'Ardières: edifici in granito blu costruiti nel 1849, cantine a volta e un vigneto di 23 ettari, con appezzamenti distribuiti in cinque cru. Alla guida dell'azienda dal 1985, Jean-Marc Lafont ha creato una struttura di commercio a suo nome per completare la sua gamma.

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