21.206 recensioni dei clienti

Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Moulin-à-Vent Les Burdelines 2023

Moulin-à-Vent|Vino rosso

4/5 (2022 / 7 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

Gamay

floreale

equilibrato

«Ricchezza, potenza ed equilibrio!»

«Un vino proveniente dalla località Les Burdelines, per il quale le uve sono state parzialmente diraspate prima della vinificazione e di un affinamento di 8 mesi in botte. Il risultato è un Moulin-à-Vent straordinario, molto completo, che seduce fin dal primo assaggio per la sua grande complessità aromatica e la sua consistenza setosa al palato. Aprendo progressivamente, evoca il tabacco biondo, la liquirizia, i frutti rossi e le spezie. Il fascino si manifesta anche al palato con una materia persistente, strutturata ed equilibrata. Un successo innegabile.» (Le Guide Hachette 2026)

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Sito valutato

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Settore

Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air

Annata

Les Burdelines

Annata

2023

Denominazione

Moulin-à-Vent

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Sabbia di granito e manganese frantumati di colore rosso salmone, esposizione a sud, età media delle viti di 50 anni

Viticoltura

HVE 3

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Selezione, vinificazione tradizionale con diraspatura parziale, controllo delle temperature e follatura, 10-15 giorni di fermentazione in tini

Allevamento

In vasca e in botte per 9 mesi

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

Abito color rubino scuro

Naso

Fiori e sottobosco, iris, rosa appassita e frutta matura

Palato

Prevalgono i sentori di frutta matura e fiori, con un finale leggermente legnoso

Servire

A 18°C

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse, carni in salsa o formaggi di capra...

Maggiori informazioni su Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air

Maggiori informazioni su Moulin-à-Vent

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2026) 2*Coup de Coeur (Vino eccellente)

Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Un vino proveniente dalla località Les Burdelines, per il quale le uve sono state parzialmente diraspate prima della vinificazione e di un affinamento di 8 mesi in botte. Il risultato è un Moulin-à-Vent straordinario, molto completo, che seduce immediatamente per la sua grande complessità aromatica e la sua consistenza setosa al palato. Aprendosi progressivamente, evoca il tabacco biondo, la liquirizia, i frutti rossi e le spezie. Il fascino si manifesta anche in bocca con una materia persistente, strutturata ed equilibrata. Un successo innegabile.

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà della famiglia Lafont da diverse generazioni, questa tenuta arroccata sulla collina di Bel-Air domina la valle dell'Ardières: edifici in granito blu costruiti nel 1849, cantine a volta e un vigneto di 23 ettari, con appezzamenti distribuiti in cinque cru. Alla guida dell'azienda dal 1985, Jean-Marc Lafont ha creato una struttura di commercio a suo nome per completare la sua gamma.

Valutazione dei clienti

(Annata )

4/5

su 7 recensioni

Nota e consiglio di M. EDOUARD K. Pubblicato su 05/03/2026