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Château Thivin - Côte-de-Brouilly Les Sept Vignes 2023

Château Thivin - Côte-de-Brouilly Les Sept Vignes 2023

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (4 clienti)

93/100

RVF

93/100

James Suckling

16+/20

Jancis Robinson

91/100

Vinous

90/100

Robert Parker

gamay
brillante
preciso
petto d'anatra

«Un assemblaggio accurato di 7 appezzamenti»

«È come entrare in una radura ricoperta di violette. La succosità, i tannini vellutati e l'eleganza dell'acidità creano un insieme molto soddisfacente al palato, mediamente corposo. Il finale fresco e moderatamente secco presenta una buona mineralità pietrosa e invoglia a berne ancora.» (James Suckling 2025)

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Sito valutato
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Settore

Château Thivin

Cuvée

Les Sept Vignes

Annata

2023

Denominazione

Côte-de-Brouilly

Regione

Beaujolais

Vitigni

Gamay en majorité, avec un peu de Chardonnay

Terroir

Suoli dominati dalla "pietra blu" (metadiorite)

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione di 10-15 giorni parzialmente in grappoli interi, assemblaggio in primavera di 7 appezzamenti diversi.

Allevamento

Da 7 a 9 mesi in botti di rovere

Grado alcolico

13.5%

Occhio

Rosso granato, riflessi bluastri

Naso

Aromi di biancospino, peonia, ciliegia, con un tocco di mineralità.

Bocca

Rotondo con note di frutti neri e un finale speziato

Servire

A 14°C

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con carni rosse, petto d'anatra, piatti leggermente speziati, cucina lionese...

Maggiori informazioni su Château Thivin

Maggiori informazioni su Côte-de-Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Il castello Thivin ha avviato una ristrutturazione dei propri vigneti con una riflessione sul lavoro del terreno. In fase di conversione al biologico, la palizzatura sui terreni più ripidi, come la Chapelle, è ormai la regola. La gamma è ampia: bianchi e rossi fruttati, i Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Il magnifico trio Godefroy, Chapelle, Zaccharie ci ha particolarmente colpiti ed emozionati quest'anno. Una priorità per gli appassionati e un indirizzo di vini di grande qualità.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 90/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Côte de Brouilly Les Sept Vignes 2023 offre aromi di ciliegia nera, zenzero piccante e petali di violetta essiccati. Corposo e concentrato, il vino si apre con ampiezza, trovando maggiore struttura a metà bocca, influenzato da uno strato di tannini gessosi che si accumulano man mano che procede, per finire con un'impressione soddisfacente e duratura di pietre bagnate.

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta storica continua a essere uno dei punti di riferimento del Beaujolais classico e degno della sua età, e Annata è un grande successo. Come ho scritto l'anno scorso, i Geoffray hanno bandito erbicidi e insetticidi dai loro vigneti e sono tra i viticoltori più coscienziosi della denominazione, impegnati a ottenere la certificazione biologica. In cantina, la vinificazione è tradizionale, con macerazione semi-carbonica e affinamento generalmente in botti grandi, anche se alcune piccole cuvée vedono un po' di legno nuovo. Un must nei migliori ristoranti di Francia - e sulla tavola di chi scrive - tutti i lettori che non conoscono questi vini sono vivamente invitati a cercarli. Quest'anno, il Brouilly Reverdon merita una menzione speciale, perché è particolarmente riuscito.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 93/100

A proposito del vino:

Les 7 Vignes è uno dei migliori vini entry-level della regione, con il suo frutto goloso, il suo stile pieno e la sua acidità appetitosa.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 16+/20

A proposito del vino:

Ricco e dolce. Morbido e vivace. Molto soddisfacente, ma leggermente più maturo rispetto alla maggior parte degli altri. Leggermente morbido nel finale. (JR)

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 91/100

A proposito del vino:

Il Côte de Brouilly Les sept vignes 2023 è stato affinato in botti da 40 ettolitri. Presenta un bouquet minerale ben definito, con aromi puri di ribes nero, lampone e fragola di bosco. Diventa più floreale con l'aerazione. Al palato è mediamente corposo e coerente, con un'acidità più elevata di quanto ci si potrebbe aspettare e una punta di pepe nero spezzato nel finale. È eccellente.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 93/100

A proposito del vino:

È come entrare in una radura ricoperta di violette. La succosità, i tannini vellutati e l'eleganza dell'acidità creano un insieme molto soddisfacente al palato, mediamente corposo. Il finale fresco e moderatamente secco presenta una buona mineralità pietrosa e invoglia a berne ancora. Ottenuto da uve coltivate biologicamente. Da bere o da conservare.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 4 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 23/03/2025

Molto morbido e voluminoso, questo vino presenta tannini presenti, leggermente tesi ma fini e setosi, e nella sua giovinezza sprigiona un succo scorrevole con note di ciliegie burlat e spezie dolci, di una bella vivacità con freschezza minerale. Finale pepato e salivante. Ha ancora bisogno di un po' di tempo per sbocciare pienamente. Apprezziamo anche la sua etichetta dal fascino antico. Un grande classico molto piacevole da gustare dopo l'aerazione su un petto di maiale croccante con miele e spezie. Punteggio = 4.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. RAPHAEL G. Pubblicato su 25/03/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MARC L. Pubblicato su 25/03/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. REMI R. Pubblicato su 26/12/2024

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