Château Thivin

Château Thivin si trova sulle colline di Brouilly, nel cuore della regione del Beaujolais. Château Thivin è gestito dalla famiglia Geoffray da sei generazioni e la massima attenzione è rivolta a garantire che le uve siano raccolte esclusivamente a mano.

I vigneti di Château Thivin sono coltivati in modo sostenibile secondo la certificazione Terra Vitis, garantendo il massimo rispetto per il suolo e le viti. Le uve vengono raccolte a mano e il processo di vinificazione è a basso tasso di intervento, per produrre vini AOC Brouilly e AOC Côte de Brouilly realmente basati sul terroir. Château Thivin è senza dubbio uno dei migliori ambasciatori della Côte de Brouilly.