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Château Thivin - Beaujolais bianco Clos de Rochebonne 2023

Château Thivin - Beaujolais blanc Clos de Rochebonne 2023

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5
4.3/5 (6 clienti)

16,5+/20

Jancis Robinson

chardonnay
fiori bianchi
testurizzato
gnocchi di luccio

«Una Perla »

Proveniente dalla zona delle “pietre dorate” situata nel sud del Beaujolais, questa cuvée trae da questo terreno argilloso-calcareo di grande qualità tutta la sua freschezza e la sua ricchezza aromatica. «[...] Profumo di limone, mela e pesca. L’acidità vivace bilancia le note burrose del rovere. Questo vino è piuttosto ricco e di medio corpo» (Jancis Robinson 2024)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Thivin

Cuvée

Clos de Rochebonne

Annata

2023

Denominazione

Beaujolais

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Questo vigneto del XVI secolo è costituito dalle famose «pietre dorate» di questa zona meridionale del Beaujolais, su terreni argilloso-calcarei del Giurassico, con esposizione a est

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura con un torchio pneumatico; dopo una leggera chiarificazione a freddo, il mosto ottenuto dalla pigiatura viene travasato in barrique che hanno ospitato da 1 a 10 vini; la fermentazione e l’affinamento avvengono sui lieviti fini per 8 mesi

Allevamento

A riposo su fecce fini per 8 mesi in barrique che hanno contenuto da 1 a 10 vini

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Occhio

Abito dorato

Naso

Bouquet di fiori bianchi, agrumi e frutta con nocciolo (albicocca o mirabella)

Palato

Morbida e minerale, con un finale persistente

Servire

A 12-14°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo o in abbinamento a pesci di fiume e di lago (lucci, trote, lucioperche)...

Maggiori informazioni su Château Thivin

Maggiori informazioni su Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Il castello di Thivin ha avviato un progetto di rinnovamento del proprio vigneto, ponendo l’accento sulla lavorazione del terreno. In fase di conversione al biologico, la coltivazione a spalliera sugli appezzamenti più ripidi, come nel caso di La Chapelle, è ormai la norma. La gamma è ampia: bianchi e rossi dal carattere fruttato, i Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Il magnifico trio Godefroy, Chapelle, Zaccharie ci ha particolarmente impressionato e commosso quest’anno. Una priorità per gli appassionati e un punto di riferimento per i grandi vini.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta storica continua a figurare tra i punti di riferimento del Beaujolais classico, all’altezza della sua età, e Annata rappresenta in questo caso un grande successo. Come ho scritto l’anno scorso, i Geoffray hanno bandito erbicidi e insetticidi dai loro vigneti e sono tra gli agricoltori più coscienziosi della denominazione, impegnati nel percorso verso la certificazione biologica. In cantina, la vinificazione è tradizionale, con macerazione semi-carbonica e affinamento generalmente in botti di rovere di grandi dimensioni, sebbene alcune piccole cuvée vedano l’uso di un po’ di legno nuovo. Un must nei migliori ristoranti di Francia – e sulla tavola di chi scrive – tutti i lettori che non conoscono questi vini sono vivamente invitati a cercarli. Quest’anno, il Brouilly Reverdon merita una menzione speciale, poiché è particolarmente ben riuscito.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 16,5+/20

Informazioni sul vino:

Di media acidità. Al naso si percepiscono sentori di limone, mela e pesca. L'acidità vivace bilancia le note burrose del rovere. Questo vino è piuttosto ricco e di media corposità.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5

4.3/5

su 6 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS T. Pubblicato su 08/07/2026

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PATRICK D. Pubblicato su 22/06/2026

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE L. Pubblicato su 13/08/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. VINCENT H. Pubblicato su 29/07/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Recensione e commento della sig.ra VIVIANE A. Pubblicato il 14/02/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. REMI R. Pubblicato su 26/12/2024

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