1jour1vin
21.548 recensioni dei clienti
Château Thivin - Côte-de-Brouilly Cuvée Zaccharie 2023

Château Thivin - Côte-de-Brouilly Cuvée Zaccharie 2023

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (4 clienti)

97/100

RVF

17,5+/20

Jancis Robinson

95/100

Bettane & Desseauve

95/100

James Suckling

2*Étoiles

Hachette

(Note Annata , 2022)
gamay
profondo
costata di manzo
vino da invecchiamento

«Un Gamay perfetto per l’invecchiamento»

Cuvée dedicata a Zaccharie Geoffray, ottenuta da una selezione dei migliori terroir su appezzamenti di vecchi vigneti. L’ambizione traspare da questo vino, riflesso di un savoir-faire e di un affinamento accurato. Al naso si percepisce un sentore tostato, seguito dall’affiorare della frutta. Profondità e carattere scandiscono il palato, sostenuti da una nota acidula, da tannini eleganti e da una sapidità vibrante. Un vino che va lasciato riposare per tre o quattro anni e che si esprimerà appieno dopo 10 anni o più. Una bottiglia davvero eccellente!

Acquista i tuoi vini Thivin al miglior prezzo in un’asta privata!

Sito valutato
21.548 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Thivin

Cuvée

Zaccharie

Annata

2023

Denominazione

Côte-de-Brouilly

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay, âge moyen des vignes : 50 ans

Terroir

Suoli costituiti da rocce di origine eruttiva (diorite porfirica) mescolate ad argilla, esposti a est e a sud

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Per gravità in tini a più livelli, macerazione parziale a grappoli interi da 13 a 15 giorni, pressatura delicata con un torchio pneumatico

Allevamento

10 mesi in botti di rovere

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Rosso intenso

Naso

Aromi di frutta molto matura (ribes nero, mora)

Palato

Rotonda e corposa, con note speziate

Servire

A 14-16°C

Apri

Da inserire in anticipo nelle ultime versioni di Annate

Bere prima

2033

Guardia

10 anni

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a un buon taglio di manzo in salsa o alla griglia, a un Comté o a un Beaufort...

Maggiori informazioni su Château Thivin

Maggiori informazioni su Côte-de-Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2025) 95/100 (Annata o 2022)

Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Il castello di Thivin ha avviato un progetto di rinnovamento del proprio vigneto, ponendo l’accento sulla lavorazione del terreno. In fase di conversione al biologico, la coltivazione a spalliera sui terreni più ripidi, come a La Chapelle, è ormai la norma. La gamma è ampia: bianchi e rossi dal carattere fruttato, i Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Il magnifico trio Godefroy, Chapelle, Zaccharie ci ha particolarmente impressionato e commosso quest’anno. Una priorità per gli appassionati e un punto di riferimento per i grandi vini.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 2*Stelle (Annata 2022) (Vino eccezionale)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta storica continua a figurare tra i punti di riferimento del Beaujolais classico e degno della sua età, e il “ Annata ” 2019 rappresenta in questo caso un bel successo. Come ho scritto l’anno scorso, i Geoffray hanno bandito erbicidi e insetticidi dai loro vigneti e figurano tra gli agricoltori più coscienziosi della denominazione, impegnati nel percorso verso la certificazione biologica. In cantina, la vinificazione è tradizionale, con macerazione semicarbonica e affinamento generalmente in botti di rovere – sebbene alcune piccole cuvée vedano un po’ di legno nuovo. Un must nei migliori ristoranti di Francia – e sulla tavola di chi scrive – tutti i lettori che non conoscono questi vini sono vivamente invitati a cercarli. Quest’anno, il Brouilly Reverdon merita una menzione speciale, poiché è particolarmente ben riuscito.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 97/100 (Annata , 2022)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 17,5+/20 (Annata o 2022)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 95/100 (Annata , 2022)

Caricamento in corso...