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Château Thivin - Côte-de-Brouilly Cuvée Zaccharie 2023

Château Thivin - Côte-de-Brouilly Cuvée Zaccharie 2023

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (4 clienti)

97/100

RVF

17,5+/20

Jancis Robinson

95/100

Bettane & Desseauve

95/100

James Suckling

2*Étoiles

Hachette

(Note Annata )
gamay
profondo
costata di manzo
vino da invecchiamento

«Un Gamay fatto apposta per essere conservato»

Cuvée in omaggio a Zaccharie Geoffray, questo vino nasce da una selezione dei migliori terroir su appezzamenti di vecchi vigneti. L'ambizione traspare da questo vino, riflesso di un savoir-faire e di un affinamento accurato. Un tocco di tostato, poi il frutto penetra al naso. Profondità e razza scandiscono il palato, sostenuto da una nota acidula, tannini eleganti e una sapidità vibrante. Un vino che dovrà attendere tre o quattro anni e che si rivelerà nel corso di 10 anni o più. Una bottiglia davvero eccellente!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Thivin

Cuvée

Zaccharie

Annata

2023

Denominazione

Côte-de-Brouilly

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay, âge moyen des vignes : 50 ans

Terroir

Pavimenti in pietra di origine vulcanica (diorite porfido) mescolata ad argilla, esposizione a est e sud.

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Per gravità in vasche a più piani, macerazione parziale in grappoli interi da 13 a 15 giorni, pressatura delicata con pressa pneumatica.

Allevamento

10 mesi in botti di rovere

Grado alcolico

14%

Occhio

Rosso intenso

Naso

Profumi di frutta molto matura (ribes nero, mora)

Bocca

Rotondo e caldo con molte spezie

Servire

A 14-16°C

Aprire

Da aerare in anticipo negli Annate

Bere prima

2033

Guardia

10 anni

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente a una bella bistecca di manzo in salsa o alla griglia, a un Comté o a un Beaufort...

Maggiori informazioni su Château Thivin

Maggiori informazioni su Côte-de-Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2025) 95/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Il castello Thivin ha avviato una ristrutturazione dei propri vigneti con una riflessione sul lavoro del terreno. In fase di conversione al biologico, la palizzatura sui terreni più ripidi, come la Chapelle, è ormai la regola. La gamma è ampia: bianchi e rossi fruttati, i Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Il magnifico trio Godefroy, Chapelle, Zaccharie ci ha particolarmente colpiti ed emozionati quest'anno. Una priorità per gli appassionati e un indirizzo di vini di grande qualità.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 2*Stelle (Annata 2022) (Vino eccezionale)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta storica continua a essere uno dei punti di riferimento del Beaujolais classico e degno della sua età, e Annata è un grande successo. Come ho scritto l'anno scorso, i Geoffray hanno bandito erbicidi e insetticidi dai loro vigneti e sono tra i viticoltori più coscienziosi della denominazione, impegnati a ottenere la certificazione biologica. In cantina, la vinificazione è tradizionale, con macerazione semi-carbonica e affinamento generalmente in botti grandi, anche se alcune piccole cuvée vedono un po' di legno nuovo. Un must nei migliori ristoranti di Francia - e sulla tavola di chi scrive - tutti i lettori che non conoscono questi vini sono vivamente invitati a cercarli. Quest'anno, il Brouilly Reverdon merita una menzione speciale, perché è particolarmente riuscito.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 97/100 (Annata )

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 17,5+/20 (Annata )

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 95/100 (Annata )

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 4 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. RAPHAEL G. Pubblicato su 25/03/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 27/11/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ALFONS W. Pubblicato su 28/04/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. WILLIAM A. Pubblicato su 07/03/2025

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