Château des Rontets - Saint-Amour Côte de Besset 2016
15/20
RVF
«Il Saint-Amour viene vinificato in uno stile libero e "naturale", con appena un pizzico di zolfo. L'annata 2016 è una delizia da gustare per il suo gusto fruttato.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)
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Occhio
abito viola
Naso
fruttato
Palato
gustosa e fresca
Servire
a 14-16°C
Bere a partire da
2017
Da bere prima
2021
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un tagliere di salumi, a un pollo arrosto o ripieno, a un arrosto di maiale, a un salame di Lione ai pistacchi...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2018) 15/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
A proposito del vino:
Il Saint-Amour viene vinificato in uno stile libero e "naturale", con appena un pizzico di zolfo. L'annata 2016 è una delizia da gustare per il suo gusto fruttato.
Informazioni sulla tenuta:
Claire e Fabio Gazeau-Montrasi hanno rilevato questa storica tenuta a conduzione familiare nel 1995. Certificata biologica dal 2005, è composta principalmente da vigneti di Chardonnay a Fuissé e da un appezzamento a Saint-Amour. Tutti i bianchi della tenuta beneficiano di lunghi periodi di affinamento, quasi due anni, che conferiscono loro una patina e li arricchiscono naturalmente, consentendo di offrire una maggiore complessità. L'esposizione e l'altitudine non hanno permesso la classificazione dei Pouilly-Fuissé come premiers crus, cosa di cui l'appassionato illuminato non si curerà. La qualità e la regolarità degli ultimi vini presentati consentono quest'anno alla tenuta di ottenere la seconda stella.
I vini: polpa patinata e molto saporita nel Saint-Amour, un vino sensuale e croccante con una bella intensità di frutta fresca. Finezza e complessità aromatica nel Clos Varambon: con la sua grande intensità e il suo finale lancinante, questo vino maturo, fresco e carezzevole soddisfa tutti i requisiti. Con un'espressione del tutto naturale, Pierrefolle offre una grinta affinata dal suo terroir granitico. Questo vino sapido e brillante offre sapori radiosi e un finale molto sottile. Un tocco di raffinatezza in più in Les Birbettes, di magnifica ampiezza, che risuona a lungo in bocca e si dispiega con un'intensità penetrante nel finale, in una grande naturalezza di espressione.
Vinous
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Tim Atkin
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
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