Château Penin - Bordeaux Clairet 2017 (Magnum)
16,5/20
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
Il Clairet di Château Penin è un must della denominazione, morbido, poco acido e fruttato al naso e al palato. Si differenzia dai rosé perché è più vinoso, più saporito e più persistente al palato di un rosé. Un punto di riferimento per un piacere garantito!
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Occhio
colore rosso intenso di gelatina di ribes, profondo, brillante e limpido
Naso
aromi di frutta rossa, fragola selvatica, lampone e ribes rosso
Bocca
Molto fruttato, morbido e rotondo, con aromi di frutta rossa e leggere note speziate. Corpo fine e finale fresco, elegante e persistente.
Servire
a 8-10°C
Aperto
1/2 ora prima del servizio
Bevete da
2018
Bevete prima
2020
Produzione
Circa 65 000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo con qualche contorno, ma anche con antipasti (insalate miste, salumi, verdure crude, ecc.), o piatti più improbabili o esotici come pizza, couscous, cucina asiatica, ecc.
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2018) 16,5/20 (Annata 2016) (Vino di riferimento)
Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Patrick Carteyron è uno dei leader della gigantesca denominazione di Bordeaux. Ha fatto del suo Château Penin un punto di riferimento in diverse denominazioni, colori e annate. La tenuta di famiglia è passata dai 13 ettari del 1854 agli attuali 40 ettari. I rossi, e in particolare le pregiate cuvée, les-cailloux e grande-sélection, sono prodotti su un terroir sassoso quaternario, il migliore della tenuta. I più comuni terroir sabbiosi e argillosi sono riservati alla produzione dei deliziosi rosé e clairet. Anno dopo anno, il clairet rimane il punto di riferimento di questa denominazione. Qui troverete un'ampia gamma di vini a tutte le fasce di prezzo, tutti incentrati su frutta, tannini di qualità e freschezza, con un bianco e un rosé affascinanti e generosi, e il famoso clairet, come abbiamo detto, con il suo frutto sempre brillante, che ha fatto la reputazione del domaine. I rossi sono ricchi di frutta e lusinghieri, compresa la sempre energica cuvée grande-selection.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2018) 1*Stella (Annata 2016) (vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Una delle blue chips delle denominazioni regionali, con diversi Favoriti al suo attivo. Un vigneto di 50 ettari piantato su un terreno ghiaioso sulla riva sinistra della Dordogna, di fronte a Saint-Émilion. Fondato dalla famiglia Carteyron nel 1855, è gestito dal 1982 da Patrick, enologo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Classificato HVE3, questo vino è una delle migliori referenze di Bordeaux e Bordeaux Supérieur. Penin sta affinando la sua gamma, avvicinandosi ai terreni calcarei e ghiaiosi, pur mantenendo la finezza di un frutto che si rivolge a un pubblico più ampio possibile. Con l'etichetta Natur', la tenuta produce un rosé, un clairet e un rosso, sfidando in qualche modo i codici del Bordeaux classico.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)