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Château Penin - Bordeaux Bianco Cabanes 2024

Château Penin - Bordeaux Blanc Cabanes 2024

91/100

Falstaff

90-91/100

Bernard Burtschy

89/100

Tastingbook - Markus Del Monego

freschezza
accessibile
aperitivo
pronto da bere

« Un ottimo vino bianco perfetto per l'aperitivo! »

« Delicate note di fiori bianchi e lime, sfumature di pesca, bouquet fresco. » (Falstaff 2025)

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Penin

Cuvée

Cabanes

Annata

2024

Denominazione

Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

40% Sauvignon Blanc, 30% Sauvignon gris, 30% Sémillon

Terroir

Costa argillosa con sottosuolo calcareo, su un appezzamento isolato

Viticoltura

Certificato HVE 3 (Alto Valore Ambientale)

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Fermentazione a temperatura costante di 15 °C per circa 20 giorni, in uova di cemento, vasche di cemento, vasche di acciaio inox o botti di rovere a seconda dei vigneti.

Allevamento

6 mesi su fecce fini con regolare battitura dei bastoni

Grado alcolico

13%

Occhio

Giallo verde molto chiaro, riflessi argentati

Naso

Profumi di pesca e fiori bianchi

Bocca

Bella tensione, note di frutta fresca, bella acidità e finale minerale di buona lunghezza.

Servire

A 10-12°C

Aprire

Al momento della degustazione

Bere da

2025

Bere prima

2029+

Guardia

Con l'invecchiamento sviluppa note di frutta candita o secca: albicocca, fico, mandarino, oltre a una leggera nota tostata conferita dall'affinamento in barrique. Anche dopo alcuni anni conserverà tutto il suo fascino e la sua ricchezza.

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo, su una torta salata al formaggio di capra, una coscia di pollo arrosto al forno...

Maggiori informazioni su Château Penin

Maggiori informazioni su Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Patrick Carteyron è uno dei leader della gigantesca denominazione Bordeaux. Ha reso il suo château Penin un punto di riferimento in diverse denominazioni, colori e cuvée. L'azienda agricola a conduzione familiare è passata da 13 ettari nel 1854 agli attuali 40 ettari. La produzione dei rossi, e in particolare delle belle cuvée, les-cailloux e grande-sélection, avviene su un terreno sassoso del Quaternario, il più nobile dell'azienda. I terreni sabbiosi e argillosi, più comuni, sono riservati alla produzione di deliziosi rosati e clairet. Anno dopo anno, il clairet rimane "il" punto di riferimento di questa denominazione. Qui si trova un'ampia gamma di vini a tutti i prezzi, tutti incentrati sul frutto, sulla qualità dei tannini e sulla freschezza, con un bianco e un rosato affascinanti e generosi, e il famoso clairet, come già detto, dal frutto sempre brillante, che fa la reputazione della tenuta. I vini rossi sono riccamente fruttati e accattivanti, in particolare una cuvée grande-sélection sempre energica.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Uno dei valori sicuri delle denominazioni regionali, con diversi Favoriti suo attivo. Un cru di 50 ettari situato su un terroir ghiaioso, sulla riva sinistra della Dordogna, di fronte a Saint-Émilion. Fondato dalla famiglia Carteyron nel 1855, dal 1982 è gestito da Patrick, enologo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sulla tenuta:

Classificato HVE3, questo cru è uno dei migliori riferimenti a Bordeaux e Bordeaux Supérieur. Penin affina la sua gamma, avvicinandosi ai terreni calcarei e ghiaiosi, pur conservando la finezza di un frutto che piace a molti. Con l'etichetta Natur', la tenuta produce un rosato, un clairet e un rosso, rompendo in qualche modo gli schemi del Bordeaux classico.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Tastingbook - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Vino valutato (guida 2025) 89/100

A proposito del vino:

Colore giallo brillante con riflessi verdi e dorati. Profumo aromatico di albicocca matura, carambola e scorza di limone candito. Al palato è ben equilibrato e strutturato, con note di frutta matura che richiamano il profumo, una bella acidità e una buona persistenza.

Bernard Burtschy

Bernard Burtschy

Vino valutato (guida 2025) 90-91/100

Falstaff

Falstaff

Vino valutato (guida 2025) 91/100

A proposito del vino:

Verde giallo molto chiaro, riflessi argentati. Delicate note di fiori bianchi e tiglio, sfumature di pesca, bouquet fresco. Snello, mela verde, acidità fine, mineralità gessosa, buona persistenza. Un compagno versatile a tavola.

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PREZZO IMMOBILE

9

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€/bottiglia

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