Château de Fontenille - Bordeaux Belle Rosée rosé 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
«Un rosé goloso in una confezione alla moda!»
Lo Château de Fontenille - Belle Rosée sprigiona aromi floreali e di frutti rossi come fragola e lampone. L'attacco è goloso, mentre il palato e il finale sono minerali e raffinati. Questo rosé di Bordeaux presenta un profilo seducente e un'etichetta di tendenza; è destinato a diventare rapidamente un must per i vostri aperitivi e pranzi estivi. A riprova di ciò, ha persino ottenuto l'Oscar come miglior rosato di Bordeaux per la sua Annata (premio assegnato dal Syndicat des Vins de Bordeaux)!
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Occhio
Abito chiaro e leggero
Naso
Aromi delicati di lampone e pompelmo, uniti a sottili sentori floreali
Palato
Minerale, equilibrato, fresco e avvolgente, il vino si conclude con piacevoli note agrumate
Servire
A 8-10°C
Apri
Al momento della degustazione
Bere da
2024
Bere prima
2025
Produzione
Circa 20 000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, su un'insalata nizzarda, un couscous, del sushi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2022) 2*Coup de Coeur (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Un elegante colore pallido e luminoso caratterizza questo splendido rosato a predominanza di Cabernet, che si apre senza riserve su intensi aromi di piccoli frutti rossi (fragola, lampone), agrumi (pompelmo) e fiori. Al palato coniuga con grande armonia freschezza minerale e fruttata, volume e una consistenza morbida e rotonda. Irresistibile.
Informazioni sulla tenuta:
Nel 1290, il sito di Fontenille, nell'Entre-deux-Mers, era già coltivato a vigneto. All'epoca annessa all'abbazia di La Sauve-Majeure, questa tenuta dal terroir argilloso-siliceo divenne autonoma nel XVII secolo. Dal 1998 è gestita da Stéphane Defraine, a capo di 56 ettari di vigneti, di cui 20 a vitigni bianchi e 36 a vitigni rossi, attualmente in fase di conversione al biologico.