Cheval Noir - Bordeaux blanc 2022
"Un bianco ideale per l'aperitivo!
Prodotto da un assemblaggio di vini provenienti da diversi vigneti partner, il Cheval Noir Bordeaux Blanc riflette l'esperienza e le capacità dei nostri enologi. Sono state condotte ricerche approfondite nei vigneti di Bordeaux per individuare i terroir più adatti alla maturazione del vitigno Sauvignon Blanc, che costituisce la maggior parte del Cheval Noir Bordeaux Blanc. Il Sémillon aggiunge rotondità al vino. Questo Bordeaux è un vino bianco fresco, da bere giovane con un aperitivo, crostacei o carni bianche.
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Naso
1° naso di buona intensità, con aromi di agrumi e gemme di ribes nero, accompagnati da un tocco di frutta esotica e pompelmo.
Bocca
Al palato è morbido ed elegante, con note di agrumi e ribes rosso. Finale lungo.
Servire
A 9°C
Aperto
Al momento della degustazione
Bevete da
2023
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con crostacei, pesce o carni bianche...
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Il nome si riferisce ai potenti cavalli neri utilizzati per la raccolta dell'uva nel XIX secolo, ed è diventato un marchio nel 1895, il più antico di Bordeaux. È stato rilevato nel 1937 dalla venerabile casa commerciale Mähler-Besse, fondata nel 1892 e comproprietaria di Château Palmer a Margaux. La tenuta si estende per 4,5 ettari.