Château Fleur Haut Gaussens - Malbec "La Viminière" 2016
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
«La Viminière 2016, un Malbec in purezza, ricorda i terroir più freschi di Cahors: un profumo di frutta selvatica e un palato caratterizzato da una struttura tannica marcata, ma di qualità.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)
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Naso
Molto puro, elegante, con aromi di more e mirtilli. Nota legnosa ben integrata
Palato
Attacco preciso. Struttura potente con un raffinato equilibrio tra aromi, tannini, corposità e freschezza. Ampio e persistente, con sentori di frutti neri, tabacco biondo e spezie leggermente pepate. Elegante trama tannica. Finale complesso e persistente
Servire
a 16-18°C
Apri
2 ore prima
Bere a partire da
2017
Da bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a terrine di campagna, selvaggina, carni rosse alla griglia, in salsa o in umido...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2018) 15/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2022) 1* (Una produzione seria, raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Da circa cinque anni, questa zona vinicola dell'Entre-Deux-Mers affascina con i suoi vini corposi, caratterizzati da un fruttato espressivo ben integrato con note legnose tostate.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2018) 15/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Il Viminière 2016, un Malbec in purezza, ricorda i terroir più freschi di Cahors: al naso si percepiscono sentori di frutta selvatica, mentre al palato si nota una struttura tannica marcata, ma di qualità.
Informazioni sulla tenuta:
Partendo dal vigneto di famiglia sulla riva destra, situato a Vérac, nei pressi di Fronsac, Hervé Lhuillier ha creato un vero e proprio marchio di Bordeaux superiore, i cui capisaldi sono la profondità, l’autenticità e un uso misurato del rovere. Nuovi vigneti di Sauvignon, Malbec e Petit Verdot, piantati su affioramenti calcarei (le cave sono visitabili), entreranno presto in produzione. Se la macchina per la cernita densimetrica ha apportato maggiore precisione al 2018, restiamo insoddisfatti per quanto riguarda le estrazioni e l’affinamento, un po’ esagerati. Lasciamo ai vini il tempo di stabilizzarsi prima di pensare di togliere la stella.
Jancis Robinson
Tenuta valutata come «Raccomandata»
Vinous
Tenuta valutata come «Raccomandata»
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata