Château Fleur Haut Gaussens - Malbec "La Viminière" 2016
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
«Il Viminière 2016, un Malbec in purezza, ricorda i terroir più freschi di Cahors: un profumo di frutta selvatica e un palato costruito attorno a una struttura tannica marcata, ma di qualità.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)
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Naso
Molto puro, elegante, con aromi di more e mirtilli. Nota legnosa ben integrata.
Bocca
Attacco preciso. Struttura potente con un raffinato equilibrio tra aromi, tannini, corpo e freschezza. Ampio e persistente con sentori di frutti neri, tabacco biondo e spezie leggermente pepate. Tannini eleganti. Finale complesso e persistente.
Servire
a 16-18°C
Aprire
2 ore prima
Bere da
2017
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con terrine rustiche, selvaggina, carni rosse alla griglia, in salsa o in umido...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2018) 15/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Da mezzo decennio, questa denominazione dell'Entre-Deux-Mers seduce con i suoi vini generosi, dal fruttato espressivo ben associato a un legno tostato.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2018) 15/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Il Viminière 2016, un Malbec in purezza, ricorda i terroir più freschi di Cahors: al naso presenta note di frutta selvatica, mentre al palato si distingue per una struttura tannica decisa ma di qualità.
Informazioni sulla tenuta:
Partendo dal vigneto di famiglia situato sulla riva destra a Vérac, vicino a Fronsac, Hervé Lhuillier ha creato un vero e proprio marchio di Bordeaux superiore, i cui fondamenti sono la profondità, l'autenticità e un legno ben curato. Nuovi vigneti di sauvignon, malbec e petits verdot, piantati su calcare affiorante (le cave sono visitabili), entreranno presto in produzione. Se la macchina di selezione densimetrica ha portato maggiore precisione al 2018, rimaniamo insoddisfatti per quanto riguarda le estrazioni e l'affinamento un po' caricaturali. Lasciamo ai vini il tempo di stabilizzarsi prima di pensare di togliere la stella.
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
Vinous
Area valutata Raccomandata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. ANDREA Z. Pubblicato su 07/03/2022
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE R. Pubblicato su 10/12/2018
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Nota e consiglio di M. RONAN B. Pubblicato su 07/05/2018
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