Château La Grande Métairie - Entre-deux-Mers blanc 2023
1*Étoile
Hachette
90/100
Wine Enthusiast
«Dall'antipasto al dessert, questo vino bianco secco sarà perfetto!»
«Sauvignon (85%) e Muscadelle si fondono in questo vino dalla bella intensità fruttata (agrumi, frutta bianca), che coniuga corpo, rotondità e acidità in un equilibrio molto sicuro.» (Guida Hachette - Edizione 2025)
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Occhio
Colore giallo paglierino, riflessi argentati, disco brillante
Naso
Intenso e concentrato, con note di agrumi, scorze e frutta esotica
Palato
Ampio e piacevole corpo conferito dal Muscadelle, aromi di pompelmo rosa, ananas, frutto della passione e scorza di limone, con una bella persistenza aromatica nel finale
Servire
A 8-10°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2024
Bere prima
2027
Produzione
66.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un risotto ai gamberetti, un ceviche di pesce azzurro, una torta con frutta esotica...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 1*Stella (Vino di grande successo)
Tenuta recensita (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Sauvignon (85%) e Muscadelle si fondono in questo vino dalla bella intensità fruttata (agrumi, frutta bianca), che coniuga corpo, rotondità e acidità in un equilibrio molto sicuro. 2024-2027
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Luc Buffeteau, tornato nel 1998 nelle terre di famiglia, coltiva 29 ettari di vigneti sulle colline ondulate dell'Entre-deux-Mers, nel cuore della regione del Sauveterrois, nei comuni di Castelviel e Gornac. Qui produce due etichette: La Grande Métairie e Haut Dambert.
Guide des Vins Gault & Millau
Valutazione: Consigliato (Consigliato)
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2024) 90/100
A proposito del vino:
Un blend equilibrato di Sauvignon Blanc e Muscadelle conferisce al vino aromi mielati. È fruttato e fresco, con una vivace acidità agrumata e un retrogusto vivace. Da bere subito.
Andreas Larsson
Valutato Consigliato