Note: Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20, Le Point 15,5-16/20, Decanter 16/20, Robert Parker 87-89/100
"Un Médoc classico, fedele al proprio stile e alla propria denominazione. Naso speziato. Morbido, armonioso, dal sapore fresco e fruttato, con tannini maturi e fini, senza asprezza.” (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)
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Occhio
Abito di un rosso intenso
Naso
si presenta caratterizzato da piacevoli aromi di frutti neri, ciliegia, mora e da alcune note legnose ben integrate
Palato
Attacco morbido, con un palato denso e tannini molto maturi ma al tempo stesso decisi. L’equilibrio è armonioso e privo di qualsiasi aggressività. Il finale si distingue per la sua lunghezza e per i seducenti sentori fruttati ancora persistenti.
Servire
in caraffa a 17-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2010
Bere prima
2021
Produzione
36.000 casse
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des volailles ou des gibiers à plumes, de l'agneau, du bœuf grillé, des ragoûts, des rôtis de veau ou de porc, des fromages type parmesan, roquefort, camembert...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata (guida 2012) 4*stelle (Produzione di altissima qualità)
Informazioni sulla tenuta:
«Acquistato nel 1965 da Marc Pagès – ormai scomparso, ma di cui due dei nipoti sono ancora attivi alla Tour de By – il castello gode di una splendida posizione sulle rive della Gironda. Con una superficie che oggi sfiora i 100 ettari, il vigneto comprende un bellissimo appezzamento vicino al castello, su magnifici terreni ghiaiosi della Garonna, nonché un altro situato a Saint-Christoly, su un terroir argilloso-calcareo. La Tour de By è gestita, dal 2005, da Frédéric Le Clerc, uno dei nipoti di Marc Pagès.»
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2012) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
«Una buona metà del vigneto occupa la più bella collina di ghiaia gunziana di Bégadan, in riva al fiume, in una posizione magnifica. Il microclima favorisce il Merlot e il Cabernet, impiantati in proporzioni uguali. Lo châteaux deve molto all’impegno di Marc Pagès, oggi scomparso. I suoi eredi proseguono sulla stessa strada, spingendosi ancora oltre nella ricerca della maturità e della precisione nella vinificazione. Le ultime Annate convincenti.»
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PATRICK R. Pubblicato su 27/10/2017
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