Château Haut-Bages Libéral Pauillac 2022 - 5ème Grand Cru Classé BIO

Una parte del vigneto confina con quello dello Château Latour e dovrebbe contribuire al carattere di questo Pauillac. In futuro sono prevedibili notevoli progressi, poiché dal 2013 la proprietaria, Claire Villars-Lurton, ha deciso di avviare la conversione dei suoi vigneti alla viticoltura biodinamica. Era necessario, poiché il vino mancava di finezza in molte annate Annate.

Questo cru deve il suo nome ai Libéral, agenti immobiliari proprietari della tenuta nel XVIII secolo, e alla sua posizione geografica: metà dei suoi 30 ettari di vigneti si estende sull’altopiano di Bages, alle spalle di Pichon-Baron, mentre l’altra parte confina con lo Ch. Latour. Acquistata (e reimpiantata) dai Cruse nel 1960, la tenuta passa nel 1983 alla famiglia Merlaut-Villars, che le restituisce tutto il suo splendore, in particolare sotto l’impulso di Claire Villars-Lurton, alla guida dal 1999 e proprietaria anche dello Château Ferrière (cru classificato di Margaux).

Il vino è molto brillante, con una splendida lucentezza e note di ciliegie rosse davvero golose. Quasi “borgognone” nell’espressione del suo frutto, con un carattere leggero e molto digeribile.

Di proprietà della famiglia Merlaut, Haut-Bages Libéral è gestito da Claire Villars-Lurton, proprio come gli châteaux Ferrière e La Gurgue. Qui si impegna a restituire a questo quinto cru, che possiede uno splendido appezzamento nelle immediate vicinanze di Latour, il prestigio che merita. Difende con convinzione un approccio che privilegia l’eleganza e la raffinatezza. Sebbene il vino possa talvolta sembrare un po’ scarso di corpo, la sua struttura tannica ha fatto notevoli progressi.

L'Haut-Bages Libéral 2022 è potente ed esplosivo fin dal primo assaggio. Un'ondata di frutti neri (ciliegia e prugna), petali di rosa, arancia rossa, incenso, liquirizia e moka invade il palato. Note saline persistono a metà bocca e il finale è di grande eleganza. È uno dei vini di Claire Villars-Lurton più esuberanti e generosi che abbia mai degustato. Consiglierei di lasciarlo invecchiare qualche anno in bottiglia affinché acquisisca maggiore complessità. Oggi ha quasi il sapore di un campione appena uscito dalla botte! La purezza e l’intensità primaria del frutto sono notevoli. L’Haut-Bages Libéral è stato affinato in un assemblaggio composto per il 40% da botti di rovere nuove, per il 40% da botti di primo passaggio e per il 20% da una miscela di vasche in cemento e anfore. È uno dei gioielli poco conosciuti dell’ Annata 2022. 2030-2052

Un profumo tipico di un Pauillac, che rivela aromi di ribes nero maturo, grafite, mina di matita e cacao in polvere. Corposo al palato, offre una consistenza armoniosa, sostenuta da tannini fini e vellutati. Questo vino è ampio, armonioso e persistente, con una bella vivacità. Può essere degustato fin da subito grazie al suo equilibrio e alla sua complessità, ma raggiungerà il pieno splendore dopo il 2027.

Ho apprezzato moltissimo lo Château Haut-Bages Libéral 2022, un Pauillac speziato, complesso e ricco di sfumature, con aromi di ribes nero e ribes rosso, accompagnati da note tipiche di matita appena temperata, cuoio e fiori. La sua struttura va da mediamente corposa a ampia, al palato è maturo, puro e complesso, e il finale è di notevole persistenza. È un vino magnifico che merita di essere scoperto. Come per molti grandi Pauillac, non mi sorprenderebbe vederlo chiudersi tra 3 e 5 anni, per poi rinascere 10-12 anni dopo il Annata, con una longevità di circa vent’anni in seguito. 2033-2053

Al naso si sprigiona un bouquet di ribes rosso, more e ribes nero. La potenza di questo vino è contenuta, intelligente. Fin dal primo sorso, l’equilibrio tra dolcezza e acidità rivela una vera e propria armonia. A completare il quadro, il lampone in tutte le sue forme (in gelatina, al naturale...) che aggiunge un tocco di fascino all’insieme.

Il suo profumo, con note di fiori, tabacco, more, foglie, erbe e cedro, è particolarmente seducente. Al palato conferma questa impressione con il suo stile elegante, la sua freschezza, le note di menta e ribes nero, gli sentori marini e le sfumature di cioccolato che arricchiscono la complessità del vino, fondendo frutti neri e rossi. Questo vino sprigiona un’energia, una vivacità e una freschezza notevoli, che gli assicurano una piacevole persistenza in bocca. L’affinamento in barrique gli ha davvero conferito tutta la sua dimensione. Questo assemblaggio è composto per l’87% da Cabernet Sauvignon e per il 13% da Merlot. Da degustare tra il 2028 e il 2055.