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Château Haut-Bages Libéral Pauillac 2025 - 5° Grand Cru Classé BIO (Primeurs)

Château Haut-Bages Libéral Pauillac 2025 - 5ème Grand Cru Classé BIO (Primeurs)

96-97/100

James Suckling

96/100

Decanter

93-96/100

Vinous

92-94/100

Yves Beck

novità 2025
Cassa di legno, confezione da 6

«Uno dei migliori Haut-Bages Libéral che abbia mai assaggiato in botte. Adoro questo vino, è eccellente! ~ Decanter»

«Un profumo e un gusto vivaci e brillanti, con aromi di more, ribes nero, lamponi e violetta. È un vino di medio corpo, con tannini decisi e di carattere, e una nota salata sul finale. Una vera esplosione di energia. Prodotto con uve provenienti da agricoltura biodinamica e certificate Demeter. » (James Suckling 2026)
Consegna: primo semestre 2028
Confezione: cartone neutro da 1 a 5 bottiglie acquistate e cassa di legno originale per multipli di 6 bottiglie

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Haut-Bages Libéral

Annata

5ème Grand Cru Classé

Annata

2025

Denominazione

Pauillac

Regione

Bordeaux

Vitigni

83% Cabernet sauvignon, 15% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Terroir

Terreni di ghiaia argilloso-calcarea e ghiaia profonda, sull'altopiano di Bages

Viticoltura

Certificata per l'agricoltura biologica (2019) e biodinamica (2021)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

All'interno della singola parcella. 24 giorni di macerazione a 20 °C, con immissione di un gas neutro che favorisce la circolazione, per un'estrazione delicata e uniforme. Pressatura verticale per garantire un trattamento particolarmente accurato nelle presse

Allevamento

16 mesi in botti (di cui il 40% nuove, il 40% già utilizzate per un altro vino e il 20% in vasche ovoidali di cemento e anfore)

Gradazione alcolica

13,2%

Biografia

Maggiori informazioni su Château Haut-Bages Libéral

Maggiori informazioni su Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2018) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Una parte del vigneto confina con quello dello Château Latour e dovrebbe contribuire al carattere di questo Pauillac. In futuro sono prevedibili notevoli progressi, poiché dal 2013 la proprietaria, Claire Villars-Lurton, ha deciso di avviare una conversione dei suoi vigneti alla viticoltura biodinamica. Era necessario, poiché in molte Annate il vino mancava di finezza.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2026) 96/100

A proposito del vino:

Uno dei migliori Haut-Bages Libéral che abbia mai degustato in botte. Aromi di ribes nero, piuttosto intensi e fedeli allo stile, con un bouquet magnifico. Gli aromi sono superbi. Succoso e vivace, elegante e morbido, decisamente pulito, ma con tannini così morbidi e vellutati che conferiscono corpo al palato sostenendo al contempo in modo eccellente il frutto brillante. Adoro questo vino. Davvero molto classico, muscoloso ma morbido, con purezza e precisione. Difficile da spiegare, ma è eccellente, forse abbastanza leggero, ma con sapori e aromi così complessi. E l'acidità è eccellente. Un vino molto accessibile, facile da apprezzare. Terreno per metà ghiaioso e per metà calcareo con il 50% di gesso sul Cabernet – cosa davvero rara per un cru classé. L’1% di Petit Verdot completa l’assemblaggio. pH di 3,56. Resa di 32 hl/ha. 2033-2050

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questo cru deve il suo nome ai Libéral, dei mercanti proprietari del tenimento nel XVIII secolo, e alla sua posizione geografica: metà dei suoi 30 ettari di vigneti si estende sull'altopiano di Bages, alle spalle di Pichon-Baron, mentre l'altra parte confina con lo Ch. Latour. Acquistata (e reimpiantata) dai Cruse nel 1960, la tenuta entra a far parte nel 1983 della famiglia Merlaut-Villars, che le restituisce tutto il suo splendore, in particolare sotto l'impulso di Claire Villars-Lurton, al comando dal 1999, proprietaria anche dello Ch. Ferrière (cru classé di Margaux).

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2018) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà della famiglia Merlaut, Haut-Bages Libéral è gestito da Claire Villars-Lurton, proprio come gli châteaux Ferrière e La Gurgue. Qui si impegna a restituire a questo quinto cru, che possiede uno splendido appezzamento nelle immediate vicinanze di Latour, il prestigio che merita. Qui difende con convinzione un approccio che privilegia l'eleganza e la raffinatezza. Se il vino a volte può sembrare un po' scarso di corpo, la sua struttura tannica ha fatto notevoli progressi.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2026) 93-96/100

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2026) 96-97/100

A proposito del vino:

Un profumo e un gusto vivaci e brillanti, con aromi di more, ribes nero, lamponi e violetta. È un vino di medio corpo, con tannini decisi e di carattere, e una nota salata sul finale. Una vera esplosione di energia. Prodotto con uve provenienti da coltivazione biodinamica e certificate Demeter.

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2026) 92-94/100

A proposito del vino:

Il bouquet dell’Haut-Bages Libéral è caratterizzato da una grande freschezza, con note gessose, sentori di lampone e un tocco di eucalipto. Leggermente cremoso all’attacco, il vino acquista ampiezza e vigore man mano che si sviluppa. I suoi tannini, potenti, conferiscono una struttura precisa e si sposano perfettamente con la tensione della struttura. Un vino che unisce temperamento e finezza e che si può già apprezzare nella sua giovinezza, senza dimenticare che ha un eccellente potenziale di invecchiamento. 2030-2045

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