Château Haut-Batailley Pauillac 2018 - 5ème Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Cazes è ora proprietaria di questo cru, nato da una divisione dello Château Batailley. I vigneti sono facilmente individuabili grazie alla pittoresca torre detta dell'Aspic, che si erge al loro centro, e al colore rosso vino della cantina. Il vino produceva un Pauillac elegante e relativamente morbido durante il periodo Borie, ma sembra aver guadagnato corpo e intensità senza perdere la sua finezza.

Decanter

A proposito del vino:

Un vino ampio e muscoloso. Presenta una firma classica di Pauillac con tutta la gamma di aromi di mina di matita, scatola di sigari, fumo di legno e aromi floreali. È di ottima qualità, sapido e succoso, con un buon potenziale di invecchiamento. Si è ben integrato durante l'invecchiamento. 2026 - 2038

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Ben strutturato, questo vino si presenta elegante e intenso, con un colore rosso profondo e un bouquet fresco, fruttato, speziato e cioccolatoso. Un'espressione aromatica che si prolunga in un palato ampio, caldo e potente, sostenuto da tannini decisi e compatti, con un finale piacevolmente fresco. 2025 - 2032

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Una nuova pagina sta per essere scritta per questo cru, a lungo gestito in affitto da François-Xavier Borie (Grand-Puy-Lacoste) e venduto nel 2017 alla famiglia Cazes. Gli impianti tecnici sono aggiornati e la qualità dei vini è costante. Sarà necessario seguire la sua evoluzione stilistica nelle Annate venire, ma non nutriamo alcuna preoccupazione circa la capacità dei nuovi proprietari di portarlo ancora più lontano.

Wine Spectator

A proposito del vino:

Succoso, fresco e piacevolmente compatto, con aromi intensi di prugna e ribes nero. Note sottili di santoreggia, tabacco e cedro si percepiscono nel finale, con un ultimo sentore profumato e persistente di tè nero. Cabernet Sauvignon e Merlot. Ottimo dal 2024 al 2038.

James Suckling

A proposito del vino:

Non ricordo un Haut-Batailley così tannico, eppure i tannini sono saporiti e molto maturi, di grande bellezza e purezza. Il vino è corposo, i tannini sono morbidi e il finale è lungo e intenso.

Vert de Vin

A proposito del vino:

Il naso è elegante, fresco, piacevolmente raffinato e offre una certa intensità. Si ritrovano note di ciliegia nera brillante, mora brillante e, più leggermente, mirtillo, associate a tocchi di lampone e sentori di tabacco biondo, liquirizia, piccoli frutti blu, sottili note di anice stellato e un tocco molto discreto di pepe. Al palato è fruttato, minerale, piacevolmente equilibrato, elegante e offre freschezza, una bella definizione, finezza e un approccio quasi aereo. Al palato questo vino esprime note di mora carnosa/polposa, ribes nero polposo e, più leggermente, piccoli frutti blu associati a sentori di lampone, prugna polposa, violetta, nonché note di tabacco, noce moscata, un sottile sentore di cardamomo, iodio e una nota molto discreta di pepe. I tannini sono eleganti e ben dosati. Buona persistenza. Una nota molto discreta di caramellizzazione sul finale/persistenza.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

A proposito del vino:

Scuro, ampio e audace, con note croccanti di Cabernet Sauvignon. Si percepiscono anche cioccolato amaro, caffè espresso, foglia di sigaro ed erbe aromatiche. Corposo, tannico e concentrato, il vino è ricco, succoso, masticabile e persistente. Il finale offre ampie ondate di bacche rosse dolci e acidule, cacao, spezie pepate ed erbe aromatiche. Il vino è ottenuto da un assemblaggio di 59% Cabernet Sauvignon e 41% Merlot.