Château Haut-Batailley Pauillac 2018 - 5ème Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Cazes è ora proprietaria di questo cru, nato da una suddivisione dello Château Batailley. I vigneti si riconoscono grazie alla pittoresca torre detta «dell’Aspic», che si erge al loro centro, e al colore rosso vino della cantina. Il vino produceva un Pauillac elegante e relativamente morbido durante il periodo Borie; sembra aver acquisito corpo e intensità senza perdere la sua finezza.

Decanter

A proposito del vino:

Un vino corposo e robusto. Presenta le caratteristiche classiche di un Pauillac, con tutta la gamma di aromi di grafite, scatola di sigari, fumo di legna e note floreali. È di ottima qualità, sapido e succoso, e dotato di un buon potenziale di invecchiamento. Si è ben integrato durante l'invecchiamento. 2026 - 2038

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Ben strutturato, questo vino si presenta con eleganza e intensità in un colore rosso intenso e sprigiona un bouquet fresco, fruttato, speziato e con note di cioccolato. Un'espressione aromatica che si protrae in un palato ampio, caldo e potente, sostenuto da tannini decisi e ben integrati, con un finale caratterizzato da una gradita nota di freschezza. 2025 - 2032

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Si sta per scrivere una nuova pagina nella storia di questa tenuta, a lungo gestita in affitto da François-Xavier Borie (Grand-Puy-Lacoste) e venduta nel 2017 alla famiglia Cazes. Le strutture tecniche sono all’avanguardia e la qualità dei vini è costante. Sarà necessario seguire la sua evoluzione stilistica nelle Annate venire, ma non nutriamo alcuna preoccupazione riguardo alla capacità dei nuovi proprietari di portarlo ancora più lontano.

Wine Spectator

A proposito del vino:

Succulento, fresco e piacevolmente compatto, con aromi intensi di prugna e ribes nero. Sul finale si percepiscono sottili note di santoreggia, tabacco e cedro, con un ultimo sentore profumato e persistente di tè nero. Cabernet Sauvignon e Merlot. Da bere preferibilmente dal 2024 al 2038.

James Suckling

A proposito del vino:

Non ricordo un Haut-Batailley così tannico, eppure i tannini sono gustosi e molto maturi, di grande bellezza e purezza. Il vino è corposo, i tannini sono ben integrati e il finale è lungo e intenso.

Vert de Vin

A proposito del vino:

Al naso è elegante, fresco, di bella struttura e offre una certa intensità. Si percepiscono note di ciliegia nera brillante, mora brillante e, in misura più leggera, di mirtillo, associate a sentori di lampone, nonché a sfumature di tabacco biondo, liquirizia, piccoli frutti blu, sottili note di anice stellato e una nota di pepe molto discreta. Al palato è fruttato, minerale, ben equilibrato, tutto eleganza e offre freschezza, una bella definizione, finezza e un approccio quasi etereo. Al palato questo vino esprime note di mora carnosa/polposa, ribes nero polposo e, in misura più leggera, piccoli frutti blu associati a sentori di lampone, prugna polposa, violetta, nonché a note di tabacco, noce moscata, un sottile accenno di cardamomo, iodio e una nota di pepe molto discreta. I tannini sono eleganti e ben integrati. Buona persistenza. Una nota molto discreta di caramellizzazione sul finale di bocca/persistenza.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

A proposito del vino:

Scuro, imponente e audace, con note croccanti di Cabernet Sauvignon. Si percepiscono anche sentori di cioccolato fondente, caffè espresso, foglia di sigaro ed erbe aromatiche. Corposo, tannico e concentrato, il vino è ricco, succoso, avvolgente e persistente. Il finale offre ampie ondate di bacche rosse dolci e acidule, cacao, spezie pepate ed erbe aromatiche. Il vino è un blend composto per il 59% da Cabernet Sauvignon e per il 41% da Merlot.