Château Pichon Baron Pauillac 2020 - 2nd Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Il grande vino della tenuta è prodotto proprio di fronte allo Château Latour, su terreni ghiaiosi perfettamente drenati che beneficiano del microclima delle rive della Gironda. Pichon possiede il vigore e la potenza dei più grandi Médoc, in uno stile molto puro curato con amore da Jean-René Matignon, uno dei direttori tecnici più esperti del Bordolese. Tutte le Annate sono notevoli, con lo stesso carattere classico legato al Cabernet Sauvignon dominante e alle note minerali e grafite del terroir. Il secondo vino, Tourelles, ha fatto molti progressi, ma la novità è l'apparizione di un altro vino, Griffons, nel 2012, proveniente dai giovani vigneti dei grandi terroir, e di grande successo.

Decanter

A proposito del vino:

Morbido e delicatamente aromatico, ma anche ricco, pieno di caffè, moka, cioccolato fondente, caramello ed erbe medicinali - menta e anice - con una combinazione di bacche rosse, blu e nere. Al palato è di bella densità e di grande peso, davvero molto tannico ma ampio con un effetto aerato che gli permette di non essere affatto pesante, con una succosità brillante e una lunghezza molto ampia. I tannini danno la prima impressione con una consistenza vellutata e una mineralità gessosa, ma sono netti e il frutto ha una purezza cristallina che dà un'impressione generale elegante e diretta. Generoso, elegante e raffinato, ma non ha ancora raggiunto il suo massimo livello. 2029 - 2058

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Il vigneto originario fu creato nel XVII secolo da Jacques de Pichon, barone di Longueville. Diviso in due nel 1850, il cru tornò in parte a Raoul de Pichon-Longueville (l'altra parte divenne Pichon Comtesse), che vi fece costruire l'attuale castello. Ispirato a quello di Azay-le-Rideau, l'edificio contrasta con le linee orizzontali della cantina costruita dopo l'acquisto della tenuta nel 1987 da parte di Axa Annate. L'assicuratore ha intrapreso importanti lavori di ristrutturazione, sotto la guida di Jean-Michel Cazes, poi di Christian Seely, con Jean-René Matignon responsabile della direzione tecnica. Dal 2001, la politica di selezione è stata intensificata: ora solo 40 dei 73 ettari di questo terroir eccezionale, costituito da splendidi terreni ghiaiosi della Garonna, nelle immediate vicinanze di Latour, sono utilizzati per il grande vino.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Questo splendido secondo cru classé ha prodotto una serie di vini davvero straordinari e si è imposto ai vertici della gerarchia medocchina. Impossibile non notare, dalla strada dei castelli, la sontuosa dimora di "Pichon Baron", che è stata completamente ristrutturata in meno di due decenni e il team guidato da Christian Seely sta svolgendo un lavoro esemplare che porta Pichon Baron al vertice dei cru del Médoc. Gli strumenti di vinificazione e la cantina di invecchiamento, così come il vigneto che è stato in gran parte reimpiantato, gli hanno permesso di raggiungere, negli ultimi Annate livello di qualità storico. Da notare che il secondo vino si chiama ora Les Griffons de Pichon Baron, mentre Les Tourelles è diventato un marchio secondario con un vigneto indipendente.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Con un'intensità di colore che corrisponde all'intensità del gusto e della sensazione, questo vino riveste il palato con i suoi molteplici strati di frutta ricca, scura, profonda, nera e rosso scuro, associata a fumo, tabacco, sigari cubani, spezie, cioccolato fondente e braci di quercia ardenti. Questo incredibile vino è perfettamente equilibrato tra potenza e intensità, con un finale quasi infinito, impeccabile, regale e raffinato. Si tratta chiaramente di uno dei più grandi Annate Pichon Baron di tutti i tempi. Da bere tra il 2028 e il 2065.

Vinous

A proposito del vino:

Il Pichon Baron 2020 è magnifico proprio come lo era in anteprima. Vino dall'intensità verticale e dalla potenza esplosiva, il 2020 offre un mix esotico di frutti rossi e neri, caffè espresso, liquirizia, mentolo, ghiaia ed erbe essiccate. Questo Pauillac potente e dinamico ha bisogno di tempo per sbocciare. Unisce l'intensità fruttata di un'annata calda all'energia motrice di un'annata fresca. Il 2020 è un magnifico Pichon Baron. 2028 - 2050

James Suckling

A proposito del vino:

Fantastici aromi di ribes nero, mirtillo, pietra frantumata, grafite e mina di matita. Anche qualche nota di violetta e altri fiori. Un vino corposo con tannini incredibilmente avvolgenti, la cui consistenza ricorda il velluto più pregiato. La struttura è superba, con grande tensione e concentrazione. Impeccabile. Questo vino potrebbe essere il nuovo 1990, o forse anche meglio. Da provare dopo il 2028.

Yves Beck

A proposito del vino:

Il Pichon Baron 2020 è stato affinato per 18 mesi in barrique nuove al 70% e in barrique di secondo passaggio al 30%. La produzione rappresenta il 48% dei 73 ettari del vigneto. Una personalità ha il compito di soddisfare le aspettative. Certo, è un'arma a doppio taglio, soprattutto quando si tratta di un prodotto vitivinicolo e le incognite climatiche e umane sono prevedibili solo in misura minore. Pichon Baron si presenta con la sua consueta serenità. Il legno è presente, ma solo come accompagnamento, mentre le classiche sfumature di grafite e bacche nere prendono rapidamente il sopravvento. La precisione dimostrata è sbalorditiva, quasi sconcertante, tanto che ritroviamo i tratti distintivi che hanno reso questo vino uno dei più grandi di Bordeaux! Forse anche dell'universo e oltre, ma bisogna rimanere con i piedi per terra, e dato che ci siamo, tanto vale restarci. Un vino straordinario nel suo risultato, nella sua pertinenza e, infine, nella sua persistenza, idealmente esaltato da un'acidità rinfrescante e strutturante. Un grande vino da invecchiamento! 2027-2055