Château Pontet-Canet 2011 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Non presentato alla degustazione comparativa. Bottiglia proveniente dalla nostra cantina personale, molto corposa e saporita al naso e al palato, con note di tabacco, e dotata di una consistenza di rara morbidezza.

Informazioni sulla tenuta:

Questo cru è diventato uno dei più ricercati del Médoc grazie a una coppia fuori dal comune composta da un direttore appassionato di autenticità e carismatico, Jean-Michel Comme, e da un proprietario-amministratore altrettanto coinvolto e pronto ad assumersi ogni rischio, Alfred Tesseron. La loro intesa ha permesso la conversione del vigneto alla viticoltura biologica, fonte di ispirazione per tutti i vicini, e il perfezionamento di uno strumento di lavoro adatto alla loro ricerca della verità nell’espressione del terroir e Annata. Non c’è più un secondo vino, tutto il raccolto diventa il grande vino. Dal punto di vista dello stile, nelle ultime Annate percentuale di affinamento in vasche di cemento bilancia alla perfezione il legno e libera tutta la purezza aromatica di un succo eccezionale.

Guide des Vins Gault & Millau

A proposito del vino:

Siamo ancora nel mondo del vino, con i suoi canoni di concentrazione o finezza? Probabilmente parleremmo piuttosto di una freschezza luminosa, come una mattina di primavera in alta montagna. Il vino più salino degustato nel 2011.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Pontet-Canet 2011 si presenta in una bottiglia dal corpo massiccio, il che aggiunge ulteriore fascino a questa meraviglia. Il colore porpora intenso è accompagnato da note di sottobosco, fiori d'acacia e crema di ribes nero, per un Pauillac pieno, ricco e classico. Con tannini morbidi ma evidenti e un palato corposo, questo 2011 trarrà ulteriore beneficio da 3-4 anni in cantina e dovrebbe invecchiare senza problemi per 15-20 anni. Complimenti!

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Cosa dire del 2011? Offre un’espressione minerale unica.

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà della famiglia Tesseron, Pontet-Canet deve molto al lavoro instancabile di Jean-Michel Comme, artefice del passaggio alla biodinamica e artefice della struttura dei vini da circa trent’anni. Ha lasciato la tenuta nel maggio 2020, cedendo il posto a Mathieu Bessonnet. In ogni caso, il cru è ormai avviato e nulla lascia pensare che non proseguirà sulla strada che si è tracciato. Spetta quindi a Justine Tesseron, figlia di Alfred e ora al comando, mantenere Pontet-Canet in questa sfera a sé stante. Una visita alla cantina, alle scuderie e agli impianti di vinificazione permette di comprendere fino a che punto il castello abbia portato all’estremo la sua visione di eccellenza e rispetto della natura, con buona pace dei brontoloni. Pioniere, Pontet-Canet ha dato vita nel Médoc a una forte corrente, che ormai fa scuola.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Armonioso, è un vino ricco e maestoso. Pur essendo ricco di note di ribes nero e spezie, la sua consistenza è impressionante. I tannini si integrano perfettamente con la succosa fruttuosità. Le note fruttate più pure si combinano con i tannini in modo molto preciso ma anche molto generoso. Questo vino sta evolvendo meravigliosamente.