Château Pontet-Canet Pauillac 2020 - 5ème Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Questo cru è diventato uno dei più ricercati del Médoc grazie a un duo straordinario composto da un direttore appassionato di autenticità e carismatico, Jean-Michel Comme, e da un proprietario-amministratore altrettanto coinvolto e pronto ad assumersi ogni rischio, Alfred Tesseron. La loro intesa ha permesso la conversione del vigneto alla viticoltura biologica, fonte di ispirazione per tutti i vicini, e il perfezionamento di uno strumento di lavoro adatto alla loro ricerca della verità nell’espressione del terroir e Annata. Non c’è più un secondo vino, l’intero raccolto diventa il grande vino. Dal punto di vista dello stile, nelle ultime Annate percentuale di affinamento in vasche di cemento bilancia alla perfezione il legno e libera tutta la purezza aromatica di un succo eccezionale.

Decanter

A proposito del vino:

Cioccolato fondente, sentori di rovo, non troppo floreale o fruttato, con alcune note di cedro e cannella. L'acidità è immediatamente molto marcata, il vino è vivace ed energico, con un bel frutto blu croccante al palato e tannini dalla consistenza cremosa che conferiscono un gusto rotondo e pieno. Nulla è esagerato, questo vino è tranquillamente seducente e sicuro di sé, ma non lo mette affatto in mostra. Adoro la mineralità e l'aderenza della grafite con la prugna e la ciliegia nera e tonnellate di ardesia, liquirizia e freschezza mentolata. Il finale è lungo, lentamente espansivo, che si costruisce e si sviluppa dall'inizio alla fine, mostrando una struttura impressionante nel complesso. Ben costruito, affascinante, sempre con quel tocco di Pauillac. Un grande Pontet - immediatamente seducente e piacevole con un lungo potenziale di invecchiamento. 2027-2048

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Già al naso si percepisce subito il carattere del vino, caratterizzato da una grande complessità: note di frutta, carboncino, grafite… Anche al palato il vino è spettacolare, molto completo e vivace, con una punta acidula che gli conferisce grande slancio e allunga il finale. Una bottiglia di assoluta armonia.

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà della famiglia Tesseron, Pontet-Canet deve molto al lavoro instancabile di Jean-Michel Comme, artefice del passaggio alla biodinamica e artefice della struttura dei vini da circa trent’anni. Ha lasciato la tenuta nel maggio 2020, cedendo il posto a Mathieu Bessonnet. In ogni caso, il cru è ormai avviato e nulla lascia pensare che non proseguirà sulla strada che si è tracciato. Spetta quindi a Justine Tesseron, figlia di Alfred e ora al comando, mantenere Pontet-Canet in questa sfera a sé stante. Una visita alla cantina, alle scuderie e agli impianti di vinificazione permette di comprendere fino a che punto lo chateau abbia portato all’estremo la sua visione di eccellenza e di rispetto della natura, con buona pace dei brontoloni. Pioniere, Pontet-Canet ha dato vita nel Médoc a una forte corrente, che ormai fa scuola.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

La magnifica struttura e l'equilibrio di questo vino sono imponenti. Presenta un perfetto equilibrio tra i frutti neri e la freschezza Annata, mentre la consistenza è quasi vellutata. Il vino è succoso e allo stesso tempo di grande struttura. Da bere a partire dal 2027. Biologico e biodinamico.

James Suckling

A proposito del vino:

Aromi di ribes nero e ciliegie nere con note di noci tritate, timo tostato, cacao in polvere e grafite. È corposo, con strati di tannini ultrafini e setosi che rivestono elegantemente il palato, permettendo al frutto succoso e vibrante di risplendere. Delicato e immacolato, ma compatto, con molta energia e potenza da scoprire negli anni a venire. Il finale persiste per minuti ed è delizioso già ora. La purezza del frutto è davvero impressionante. Da degustare dopo il 2027.

Terre de Vins

A proposito del vino:

Un vero successo! Profumo espressivo con sentori di lampone, canfora e ribes nero. Un equilibrio perfetto, netto e franco, che si dispiega in un palato setoso e dissetante. Tannini di qualità eccezionale, con la giusta grinta per delineare un finale molto persistente. Grande classe.

Yves Beck

A proposito del vino:

È la freschezza a caratterizzare il bouquet del Pontet-Canet. Un bel equilibrio tra nobili sfumature vegetali, floreali e fruttate, integrate dal terroir con note di cedro e grafite. L’attacco è leggermente cremoso e preannuncia un vino preciso ed elegante. Non brilla per la sua ampiezza, ma piuttosto per la sua precisione. I tannini presentano una grana fine e sono in sintonia con la struttura acida. Una sottile nota amara nel retrogusto esalta l'espressione aromatica e allunga il finale. Un vino di grande classe, tutto finezza. 2027-2045