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Château La Gaffelière

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Castello La Gaffelière
Di proprietà della famiglia Malet-Roquefort, Château La Gaffelière è un’azienda vinicola a conduzione familiare che vanta uno stile tipicamente francese, a metà strada tra tradizione e modernità. Questo rispetto per il terroir è legato alle origini della famiglia Malet-Roquefort, che il conte Alexandre de Malet-Roquefort ripropone con cura a Château La Gaffelière. In questo vigneto di 38 ettari, situato in una posizione unica addossato al versante meridionale di Saint-Emilion, l’unione dei vini di collina e di pianura produce un nettare al tempo stesso potente, raffinato e setoso. Questa armonia si ritrova in tutti i Annate i dello Château La Gaffelière.

La tenuta si estende oggi su 38 ettari, di cui 21 classificati come 1er Grand Cru Classé. I nostri appezzamenti si trovano in tre zone: 
- L'altopiano calcareo con asterie: strati di argilla e marna verde spessi da 3 a 5 m, racchiusi tra due strati di calcare. 
-Il versante esposto a sud-sud-ovest: si tratta di una posizione privilegiata per la coltivazione della vite, poiché consente di combinare un’esposizione e una pendenza favorevoli alla maturazione e al drenaggio naturale delle acque;
-Il piede della collina: costituito da sabbie profonde carbonatate a seguito del processo di colluviamento. Questi terreni, fragili ma sani, richiedono un’attenzione particolare affinché, grazie a una lavorazione accurata, possano esaltare la finezza e il carattere fruttato.

Il Château La Gaffelière è coltivato per il 75% a Merlot e per il 25% a Cabernet Franc e prevede la defogliazione e la vendemmia manuale.

Maggiori informazioni sul sito di La Gaffelière

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