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Château La Gaffelière

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Castello La Gaffelière
Di proprietà dei Malet-Roquefort, Château La Gaffelière è una tenuta a conduzione familiare che vanta uno stile vitivinicolo tipicamente francese, a metà strada tra tradizione e modernità. Questo rispetto per il terroir è legato alle origini della famiglia Malet-Roquefort, che il Conte e Alexandre de Malet-Roquefort tramandano con cura a Château La Gaffelière. In questo vigneto di 38 ettari, situato in una posizione unica addossato al versante meridionale di Saint-Émilion, l’unione dei vini di collina e di pianura produce un nettare al tempo stesso potente, raffinato e setoso. Questa armonia si ritrova in tutti gli « Annate » dello Château La Gaffelière.

La tenuta si estende oggi su 38 ettari, di cui 21 classificati come 1er Grand Cru Classé. I nostri appezzamenti si trovano in tre zone: 
- L'altopiano calcareo con asterie: strati di argilla e marna verde spessi da 3 a 5 m, racchiusi tra due strati di calcare. 
-Il versante esposto a sud-sud-ovest: si tratta di una posizione privilegiata per la coltivazione della vite, poiché consente di combinare un’esposizione e una pendenza favorevoli alla maturazione e al drenaggio naturale delle acque;
-Il pendio: costituito da sabbie profonde carbonatate dal processo di colluviamento. Questi terreni, fragili ma sani, richiedono un’attenzione particolare affinché, grazie a una lavorazione accurata, possano esaltare la finezza e il carattere fruttato.

Il Château La Gaffelière è coltivato per il 75% a Merlot e per il 25% a Cabernet Franc e prevede la defogliazione e la vendemmia manuale.

Maggiori informazioni sul sito di La Gaffelière

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