Château Ormes de Pez 2016 - Cru Bourgeois
16,5/20
RVF
91/100
Robert Parker
94/100
Wine Enthusiast
90-93/100
Wine Spectator
93-94/100
James Suckling
«Questo vino denso è ricco di frutta generosa e dotato di una struttura raffinata. Già ben equilibrato, le note di more esplodono, arricchite da sentori di spezie e cioccolato fondente. Realizzato dal team di Lynch-Bages, è di un'eleganza simile. » (Wine Enthusiast 2017) Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais) Lancio Annata !
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Occhio
Colore rubino scuro, intenso
Naso
Molto espressivo, con note di amarena, mora e ribes nero, con un tocco di liquirizia
Palato
Ampio e fresco. Tannini setosi, corposo e rotondo. Un vino molto generoso e saporito, in linea con il precedente. Bel finale persistente.
Servire
In caraffa a 17-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2019
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con selvaggina da penna, un piccione alle spezie, una costata alla bordolese...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Gli olmi sono scomparsi, ma la frazione di Pez ospita ancora questa graziosa tenuta, acquistata da Jean-Michel Cazes. La vinificazione viene inoltre condotta sotto l’occhio vigile dei team dello Château Lynch-Bages, che conferiscono al vino un tocco in più di anima e, soprattutto, molta eleganza. Grazie a una vinificazione più accurata e precisa rispetto al passato, questi vini hanno acquisito maggiore raffinatezza.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 91/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Les Ormes de Pez 2016 si presenta con un colore viola granato intenso, con un profumo caratterizzato da note di frutti di bosco rossi e neri, terra, salvia e carbone. Al palato è di medio corpo, rinfrescante e corposo, con sentori erbacei.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2019) 16,5/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Di ottima struttura, offre tutto il fascino del terroir e una rotondità molto seducente.
Informazioni sulla tenuta:
Questa graziosa tenuta deve il suo nome ai bellissimi olmi che un tempo adornavano il suo giardino. Di proprietà della famiglia Cazes (Lynch-Bages) sin dagli anni '30, Ormes de Pez produce un vino che seduce gli intenditori con il suo bouquet ampio, ricco e seducente. Si beve generalmente abbastanza rapidamente e dimostra una grande regolarità da oltre dieci anni, grazie al lavoro di un team perfettamente affiatato. Un vero affare.
Wine Spectator
Vino valutato 90-93/100 (Vino eccezionale)
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2017) 94/100
A proposito del vino:
Degustato in botte. Questo vino denso è ricco di frutta generosa e dotato di una struttura raffinata. Già ben equilibrato, sprigiona note di more, arricchite da sentori di spezie e cioccolato fondente. Prodotto dal team di Lynch-Bages, presenta un'eleganza analoga.
James Suckling
Vino valutato (guida 2019) 93-94/100
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. ROBERT H. Pubblicato su 24/02/2025
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE B. Pubblicato su 17/11/2021
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Nota e consiglio di M. ETIENNE M. Pubblicato su 09/11/2021
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Nota e consiglio di M. DIDIER D. Pubblicato su 12/06/2019
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