Château Ormes de Pez 2016 - Cru Bourgeois
16,5/20
RVF
91/100
Robert Parker
94/100
Wine Enthusiast
90-93/100
Wine Spectator
93-94/100
James Suckling
"Questo vino denso è pieno di frutta generosa e ha una struttura fine. Già equilibrato, le note di mora esplodono, arricchite da sentori di spezie e cioccolato fondente. Realizzato dal team di Lynch-Bages, è altrettanto elegante". (Wine Enthusiast 2017) Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais) Lancia Annata 2016 !
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Occhio
Colore rubino scuro e profondo
Naso
Molto espressivo con note di marasca, mora, ribes nero e un pizzico di liquirizia.
Bocca
Ampio e fresco. Tannini setosi, corposi e rotondi. Un vino molto generoso e saporito, nella tradizione del suo predecessore. Finale lungo.
Servire
Decantare a 17-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2019
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con selvaggina, piccione speziato, entrecôte à la bordelaise...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Les Ormes è scomparso, ma la frazione di Pez ospita ancora questa graziosa tenuta, acquisita da Jean-Michel Cazes. Le vinificazioni vengono effettuate sotto l'occhio vigile dei team di Château Lynch-Bages, aggiungendo un po' di anima e, soprattutto, di eleganza al vino. Il processo di vinificazione è più meticoloso e preciso rispetto al passato e i vini sono diventati ancora più raffinati.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 91/100 (Grande vino)
Informazioni sul vino :
Les Ormes de Pez 2016 ha un colore granato-violaceo intenso, con un naso di frutti a bacca rossa e nera, terra, salvia e carbone. Il palato di medio corpo è rinfrescante e masticabile, con sentori di erbe.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2019) 16,5/20 (Vino molto buono)
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Molto ben costituito, offre tutto il fascino dell'annata e una rotondità molto seducente.
Informazioni sul dominio :
Questa graziosa tenuta deve il suo nome ai bellissimi olmi che un tempo ornavano il suo giardino. Nelle mani della famiglia Cazes (Lynch-Bages) dagli anni '30, Ormes de Pez produce un vino che seduce gli appassionati con il suo bouquet pieno, ricco e seducente. In genere è un vino di rapida beva, che ha dimostrato una grande costanza per più di dieci anni, grazie al lavoro di un'équipe perfettamente esperta. Un affare.
Wine Spectator
Voto 90-93/100 (Vino eccezionale)
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2017) 94/100
Informazioni sul vino :
Degustato da botte. Questo vino denso è pieno di frutta generosa e ha una struttura fine. Già ben equilibrate, le note di mora esplodono con sentori di spezie e cioccolato fondente. Prodotto dal team di Lynch-Bages, è altrettanto elegante.
James Suckling
Vino valutato (guida 2019) 93-94/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato