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Guida ai vini
Vini di Bordeaux
Saint-Estèphe
Ormes de Pez
Château Ormes de Pez 2016 - Cru Bourgeois
Château Ormes de Pez 2016 - Cru Bourgeois

Château Ormes de Pez 2016 - Cru Bourgeois

Saint-Estèphe|Vino rosso
Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (4 clienti)

16,5/20

RVF

91/100

Robert Parker

94/100

Wine Enthusiast

90-93/100

Wine Spectator

93-94/100

James Suckling

«Questo vino denso è ricco di frutta generosa e dotato di una struttura raffinata. Già ben equilibrato, le note di more esplodono, arricchite da sentori di spezie e cioccolato fondente. Realizzato dal team di Lynch-Bages, presenta un’eleganza simile. » (Wine Enthusiast 2017) Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna «Point Relais») Lancio del Annata o 2016!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Ormes de Pez

Cuvée

Cru Bourgeois

Annata

2016

Denominazione

Saint-Estèphe

Regione

Bordeaux

Vitigni

42% Cabernet Sauvignon, 52% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Terroir

Terreni ghiaiosi della Garonna

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Lavorazioni manuali e cernita in vigna

Vinificazione

Fermentazione di 20 giorni

Allevamento

In botti di rovere per 16 mesi (45% di legno nuovo)

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Colore rubino scuro, intenso

Naso

Molto espressivo, con note di amarena, mora e ribes nero, con un tocco di liquirizia

Palato

Ampio e fresco. Tannini setosi, corposo e rotondo. Un vino molto generoso e saporito, in linea con il precedente. Bel finale persistente.

Servire

In caraffa a 17-18 °C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2019

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con selvaggina da penna, un piccione alle spezie, una costata alla bordolese...

Maggiori informazioni su Château Ormes de Pez

Maggiori informazioni su Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Gli olmi sono scomparsi, ma la frazione di Pez ospita ancora questa graziosa tenuta, acquistata da Jean-Michel Cazes. La vinificazione avviene infatti sotto l’occhio vigile dei team dello Château Lynch-Bages, che conferiscono al vino un tocco in più di anima e, soprattutto, molta eleganza. Grazie a una vinificazione più curata e precisa rispetto al passato, questi vini hanno acquisito maggiore raffinatezza.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2018) 91/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

L'Ormes de Pez 2016 si presenta con un colore viola granato intenso, con un profumo caratterizzato da note di frutti di bosco rossi e neri, terra, salvia e carbone di legna. Al palato è di medio corpo, rinfrescante e corposo, con sentori erbacei.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2019) 16,5/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Di ottima struttura, offre tutto il fascino del terroir e una rotondità davvero seducente.

Informazioni sulla tenuta:

Questa incantevole tenuta deve il suo nome ai bellissimi olmi che un tempo adornavano il suo giardino. Di proprietà della famiglia Cazes (Lynch-Bages) sin dagli anni ’30, Ormes de Pez produce un vino che conquista gli intenditori con il suo bouquet ampio, ricco e seducente. Si beve generalmente abbastanza rapidamente e da oltre dieci anni dimostra una grande costanza, grazie al lavoro di un team perfettamente affiatato. Un vero affare.
Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato 90-93/100 (Vino eccezionale)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2017) 94/100

A proposito del vino:

Degustato in botte. Questo vino denso è ricco di generosi sentori fruttati e dotato di una struttura raffinata. Già ben equilibrato, sprigiona note di more, arricchite da sentori di spezie e cioccolato fondente. Prodotto dal team di Lynch-Bages, presenta un’eleganza simile.
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2019) 93-94/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5

3.5/5

su 4 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ROBERT H. Pubblicato su 24/02/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE B. Pubblicato su 17/11/2021

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. ETIENNE M. Pubblicato su 09/11/2021

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. DIDIER D. Pubblicato su 12/06/2019

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