21.272 recensioni dei clienti

Château Ormes de Pez 2013

Saint-Estèphe|Vino rosso

4/5 (30 clienti)

16/20

Jancis Robinson

91/100

Wine Enthusiast

15/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

15,5/20

Le Figaro

freschezza

denso

potenziale

«L'audacia di Saint-Estèphe»

«Profumo potente e molto complesso, con note di frutti neri, resina, mela cotogna e mentolo; al palato è denso, con una struttura solida e sapida, un elegante sentore di legno e un finale lungo e fresco. Il potenziale c'è.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna «Point Relais»)

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Sito valutato

21.272 recensioni

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Settore

Château Ormes de Pez

Annata

2013

Denominazione

Saint-Estèphe

Regione

Bordeaux

Vitigni

46 % cabernet sauvignon, 42 % merlot, 10 % cabernet franc, 2 % petit verdot

Terroir

Terreni ghiaiosi della Garonna

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Vendemmia manuale e cernita in vigna

Vinificazione

Fermentazione di 20 giorni

Allevamento

In botti di rovere per 14 mesi (45% di legno nuovo)

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore rubino scuro, intenso

Naso

Molto espressivo e complesso, con note di frutti neri, resina, mela cotogna e mentolo

Palato

Ampio e fresco. Tannini setosi, corposo e ben strutturato. Un vino molto generoso e saporito, in linea con il precedente, con un finale lungo e fresco.

Servire

In caraffa a 16 °C

Bere prima

2025

Guardia

10 anni

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con selvaggina da penna, un piccione alle spezie, una costata alla bordolese...

Maggiori informazioni su Château Ormes de Pez

Maggiori informazioni su Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Vino valutato 15,5/20 (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Profumo potente e molto complesso, con note di frutti neri, resina, mela cotogna e mentolo; al palato è denso, con una struttura solida e saporita, un elegante sentore di legno e un finale lungo e fresco. Il potenziale c'è.

Informazioni sulla tenuta:

Gli olmi sono scomparsi, ma la frazione di Pez ospita ancora questa graziosa tenuta, acquistata da Jean-Michel Cazes. La vinificazione viene inoltre condotta sotto l’occhio vigile dei team dello Château Lynch-Bages, che conferiscono al vino un tocco in più di anima e, soprattutto, molta eleganza. Grazie a una vinificazione più accurata e precisa rispetto al passato, questi vini hanno acquisito maggiore raffinatezza.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato 15/20 (Buon vino)

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Questa graziosa tenuta deve il suo nome ai bellissimi olmi che un tempo adornavano il suo giardino. Di proprietà della famiglia Cazes (Lynch-Bages) sin dagli anni '30, Ormes de Pez produce un vino che seduce gli intenditori con il suo bouquet ampio, ricco e seducente. Si beve generalmente abbastanza rapidamente e dimostra una grande regolarità da oltre dieci anni, grazie al lavoro di un team perfettamente affiatato. Un vero affare.

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2016) 91/100

A proposito del vino:

Prodotto dal team di Château Lynch-Bages, questo vino presenta lo stesso stile generoso. Una struttura decisa e tannica conferisce corpo all'acidità succosa e agli aromi di ribes nero. Da bere a partire dal 2018.

Jancis Robinson

Vino valutato 16/20

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2014) 15,5/20

A proposito del vino:

Colore granato. Un vino fruttato con una bella purezza di frutti rossi.

Valutazione dei clienti

4/5

su 30 recensioni