Château Cap Saint-Georges Saint-Émilion 2019
93/100
Yves Beck
92-93/100
Vert de Vin
«Un grande vino di carattere!»
«Delicatamente fruttato, il bouquet di Cap St-George rivela anche sfumature di tabacco e pepe. Il suo terroir gli conferisce una rinfrescante vivacità, con un carattere incisivo e succoso. Che carattere! Un vino da seguire nella sua evoluzione. Bella struttura tannica. » (Yves Beck 2021) - Consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (esclusa modalità di consegna Point Relais)
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Occhio
Viola intenso e denso
Naso
Profumo fruttato e intenso
Palato
Fruttato, fresco e vellutato, con un retrogusto persistente
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2024
Bere prima
2037
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pollo ruspante, costolette di maiale al rosmarino e una teglia di verdure
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 1 stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza delle aspettative che ci si può ragionevolmente porre riguardo alla sua denominazione o alle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Dalla terrazza di Cap Saint Georges si dominano i 19 ettari che compongono la tenuta di Jean-Philippe Janoueix. I vigneti si estendono fino ai muretti di pietra in un allineamento perfetto, che l’esposizione a sud mette in risalto. Le prime Annate questa nuova tenuta si presentano avvolgenti e speziate.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Vino di grande successo)
Informazioni sulla tenuta:
Figlio di Jean-François Janoueix, Jean-Philippe Janoueix si è inizialmente stabilito a Lalande prima di fondare nel 2001 lo Château La Confession, un Saint-Émilion Grand Cru nato dall'unione degli Château Haut-Pontet (diventato secondo vino) e Barreau. Produce inoltre Saint-Georges-Saint-Émilion, Pomerol e Bordeaux Supérieur.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2021) 93/100
A proposito del vino:
Delicatamente fruttato, il bouquet di Cap St-George rivela anche sfumature di tabacco e pepe. Il suo terroir gli conferisce una rinfrescante vivacità, con un carattere incisivo e succoso. Che carattere! Un vino da seguire nella sua evoluzione. Bella struttura tannica. 2024-2037
Vert de Vin
Vino valutato (guida 2020) 92-93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A proposito del vino:
Al naso è fruttato e offre una potenza raffinata, intensità e una trama fine. Si percepiscono note di ribes nero succoso, fragola e, più leggermente, violetta, associate a sentori di mirtillo, lampone, giglio, nonché a sfumature di zenzero, tabacco biondo zuccherato e a un discreto accenno di pepe di Sichuan. Al palato è fruttato, fresco e offre una trama fresca, una grana fine e rotondità. In bocca questo vino esprime note di ribes nero succoso, mora e, più leggermente, mirtillo, associate a tocchi di mirtillo nero, lampone e a sentori di pepe di Sichuan. I tannini sono strutturanti e di classe.
Valutazione dei clienti
2/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CAM CHUONG K. Pubblicato su 04/03/2023
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