Sarget de Gruaud Larose Saint-Julien 2022 - Second Vin BIO

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Una vera rivoluzione per questo secondo vino, che si distingue per il suo fascino aromatico e la sua struttura di grande qualità. Lo consiglio vivamente come anteprima del vino principale.

Informazioni sulla tenuta:

Il vasto vigneto dello Château sorge su uno degli altipiani di ghiaia profonda più sontuosi e omogenei di tutto il Médoc. Dal 1997 appartiene alla famiglia Merlaut. Pochi cru del Médoc, anche tra i Premiers, possono vantare un terroir così omogeneo, nonostante la sua estensione, come quello di Gruaud-Larose. Si potrebbe pensare che l’80% dei vigneti produca il grand vin, ma qui la selezione è ancora più rigorosa, il che si riflette soprattutto sul grand vin, idealmente pieno e armonioso, e ancora più preciso da tre anni grazie a una nuova e femminile generazione di responsabili della coltivazione e di mastri cantinieri più rigorosi e ispirati. Per sua natura, molto raramente si secca durante il lungo invecchiamento e le bottiglie di cinquant'anni fa, come il 1962 o il 1961, continuano a impressionare.

Decanter

A proposito del vino:

Aromi deliziosi, leggermente floreali, erbacei e di frutti neri. Un profumo netto, fresco e vivace. Una consistenza morbida e succosa che fa venire l'acquolina in bocca, con tannini presenti ma avvolgenti. Si percepisce la potenza sottesa: il frutto è leggermente caldo e tostato, e la struttura è un po' austera, ma ne apprezzo l'intensità. Potente, fruttato e puro allo stesso tempo. Franco, aperto e vivace, una bella salinità apporta mineralità, per un finale netto e persistente. Un vino gioioso. 50% di produzione, 10% di pressatura. pH: 3,8. Acidità totale: 3,35 g/l. Il 4% di Petit Verdot completa l'assemblaggio. 2026-2038

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Fondata all'inizio del XVIII secolo dalla famiglia Gruaud, la tenuta passò nel 1771 nelle mani dei Larose, che vi aggiunsero il proprio cognome e fecero costruire il castello in stile neoclassico. Nel 1812, i Balguerie e i Sarget acquistarono la proprietà, per poi separarsi, dando origine a Gruaud Larose-Bethmann e Gruaud Larose-Sarget. La riunificazione avviene nel 1934, grazie a Désiré Cordier. Venduto nel 1983 a investitori istituzionali, Gruaud Larose viene riacquistato nel 1997 dal gruppo familiare Taillan (Merlaut), che oggi gestisce un vasto vigneto di 82 ettari, quasi in un unico appezzamento.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Situato in una posizione ottimale, il vigneto si estende su un altopiano di ghiaia profonda, perfettamente omogenea, nella parte meridionale del comune di Saint-Julien, dove le viti prosperano in modo straordinario. Noto per aver prodotto, negli anni ’80 e ’90, vini potenti, spesso caratterizzati da una nota leggermente animale, questo cru propone Annate dagli aromi più precisi. La famiglia Merlaut ha ottimizzato gli impianti tecnici che il gruppo Alcatel, proprietario effimero, aveva permesso di installare. Ha inoltre scelto di conferire ai vini di Gruaud Larose un profilo più goloso e appetitoso, al fine di renderli accessibili nella loro giovinezza. Le ultime Annate un progresso in tal senso, con vini che hanno anche guadagnato in precisione. La politica dei prezzi sostenuta da Jean Merlaut rende Gruaud un marchio sempre accessibile, cosa di cui ci rallegriamo.

Le Figaro vins

A proposito del vino:

Un profumo aristocratico, con note di frutti di bosco – ribes nero e mirtilli – che gli conferiscono un carattere classico eccezionale, morbido e succoso. Che morbidezza al palato, un’opulenza ben controllata, un frutto succulento, una carezza floreale e salina, per un finale che stuzzica l’appetito con note di chicchi di caffè. 2028-2040

Yves Beck

A proposito del vino:

Il bouquet di Sarget è chiaramente incentrato sulla finezza e sull’alta definizione. Si apre infatti con alcune note di riduzione, rapidamente sostituite da sottili sfumature di frutti rossi e neri, completate da un tocco speziato e da sentori agrumati. Al palato, il vino si presenta cauto e preciso. Non ha certo l'ambizione di essere ampio o potente, ma si concentra sulla sua finezza pur disponendo di tannini piuttosto corposi e perfettamente integrati. Un vino autentico, di carattere, che sottolinea la sua capacità di posizionarsi con serenità e ambizione. 2026-2037

Vert de Vin

A proposito del vino:

Al naso è fruttato, fresco, con concentrazione e profondità, succoso, pepato, con spezie dolci, di una delicatezza profonda, elegante, preciso, di classe, con una sottile nota succosa. Rivela note di ciliegia succosa e fresca, di violetta...