Château Doisy Daëne Sauternes-Barsac 2018 - 2nd Grand Cru Classé
96/100
Decanter
95/100
Vinous
95/100
RVF
95/100
Yves Beck
95/100
Le Figaro
«Figura emblematica dei vini bianchi di Bordeaux, la famiglia Dubourdieu propone un 2018 di altissima qualità!»
«Il Doisy-Daëne 2018 è esuberante e intensamente aromatico sin dal primo sorso. È ricco di note floreali zuccherine, torta di mele, ananas e menta. Brillante e di una bella freschezza, con una presenza notevole e una grande ricchezza, il Doisy-Daëne 2018 è semplicemente favoloso. L'aerazione gli permette di rivelare appieno la sua consistenza e profondità. Ci vuole una buona dose di autocontrollo per resistere alla tentazione di degustare questo 2018 durante una degustazione professionale, perché è il tipo di vino che preferisco assaporare per ore. » (Vinous 2021) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)
Acquista i tuoi vini Doisy Daëne al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore giallo intenso con riflessi dorati
Naso
Elegante e puro, con aromi di limone, ananas, albicocca, mela e alcune note mielate e floreali.
Bocca
Freschezza brillante, grande ricchezza, bella energia, con una consistenza setosa, molta finezza e una grande purezza del frutto.
Servire
A 9-11°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2023
Bere prima
2044
Produzione
35.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una terrina di foie gras, un'anatra all'arancia, formaggi erborinati come il Roquefort...
Decanter
Vino valutato (guida 2020) 96/100
A proposito del vino:
Consistenza setosa, note pronunciate di fumo di cannone e scatola di sigari, che ne rafforzano la complessità e l'interesse, mescolate ad agrumi, fiori di tiglio e spezie dolci. Un vino originale e singolare. Affinamento in botti di rovere nuove al 30%. 2021-2044
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 95/100
Tenuta valutata (guida 2011) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
A proposito del vino:
Profumo gradevole di ananas fresco, netto e puro, con una bella qualità di liquore e un frutto di grande precisione. Se l'eleganza di Barsac non viene mai meno, questo cru si mostra piuttosto morbido, più snello che pieno, più sobrio che voluminoso al palato. In questa fase, non restituisce pienamente l'energia del calcare di Barsac.
Informazioni sulla tenuta:
«Denis Dubourdieu vinifica magistralmente un raccolto sempre accuratamente selezionato, nel momento in cui la muffa nobile offre il miglior compromesso tra ricchezza di zuccheri e finezza aromatica... I vini presentano una purezza e un'eleganza che li rendono ancora più ricercati, nonostante i prezzi rimangano contenuti.»
Vinous
Vino valutato (guida 2021) 95/100
A proposito del vino:
Il Doisy-Daëne 2018 è esuberante e intensamente aromatico fin dall'attacco. È ricco di note floreali zuccherate, torta di mele, ananas e menta. Brillante e di bella freschezza, con una presenza notevole e una grande ricchezza, il Doisy-Daëne 2018 è semplicemente favoloso. L'aerazione gli permette di rivelare appieno la sua consistenza e profondità. Ci vuole una buona dose di autocontrollo per resistere alla tentazione di degustare questo 2018 durante una degustazione professionale, perché è il tipo di vino che preferisco assaporare per ore. 2023-2043
Le Figaro vins
Vino valutato (guida 2021) 95/100
A proposito del vino:
Al naso, delicati aromi di scorza di limone, albicocca secca, cremosi e mielati allo stesso tempo. In bocca, una bella freschezza, vivace, di una purezza cristallina, con un finale lungo e morbido che ti trasporta.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2020) 95/100
A proposito del vino:
Che eleganza e sottigliezza in questo bouquet! Presenta note gessose e invitanti sentori di castagne, limoni canditi e fiori. La sottigliezza e la finezza sono onnipresenti anche al palato. Il vino ha fascino, precisione e una struttura che porta idealmente il carattere aromatico fino al finale. Un vino che sa conciliare perfettamente il presente e il futuro. 2023-2044
PREZZO 1JOUR1VIN
37
.90
Cash Back | 3.00%
Scopri altri vini della tenuta
