Château Doisy-Védrines Sauternes-Barsac 2025 - 2nd Grand Cru Classé (Primeurs)

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Ottimo equilibrio per questo Barsac ricco, saporito e perfettamente maturo. Grande persistenza e stile classico ben definito.

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta, situata nei pressi di Doisy-Daëne e gestita da Olivier Castéja, presenta lo stesso tipo di terreno calcareo tipico dell’Haut-Barsac e produce, tra i grandi vini, un vino liquoroso classico, ben maturo e generoso, che piacerà a tutti. Da alcuni anni si apprezza il maggiore affino in termini di finezza, meglio protetta dall’ossidazione. I prezzi sono contenuti.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Nato dalla suddivisione di Doisy in tre tenute, questo cru porta il nome degli antichi proprietari (fino al 1846), i Védrines. Si trova nelle vicinanze di Climens, di Coutet e degli altri due Doisy (Daëne e Dubroca). Il castello pratica rese ridotte, producendo un vino che figura tra i più ricchi al naso e i più liquorosi di Barsac. Richiede dai cinque ai dieci anni per esprimersi appieno, raggiungendo allora la distinzione e lo splendore delle stelle della denominazione.

Jancis Robinson

Vinous

A proposito del vino:

Il Doisy-Védrines 2025 è stato raccolto tra il 17 settembre e il 13 ottobre, in un arco di 11 giorni distribuiti su tre settimane. Non possiede ancora la purezza e l’intensità del Doisy-Daëne, ben definito, ma in questa fase ha semplicemente bisogno di un po’ più di espressività. Al palato è vivace e cremoso all’attacco, leggermente più ampio rispetto al solito Daëne, con una notevole persistenza. Per ora gli manca solo un po’ di complessità; infatti, una seconda bottiglia offre un po’ più di tensione. 140 g/l di zucchero residuo. 2030-2055

James Suckling

A proposito del vino:

Un vino morbido e discreto, con delicati aromi di albicocche candite e miele. Di medio corpo, conquista per il suo carattere. Un finale piacevole.

Tastingbook - Markus Del Monego

A proposito del vino:

Colore dorato brillante. Profumo aromatico con delicate note di albicocche secche e marmellata di pere, con sentori eterei sullo sfondo. Al palato, una morbidezza ricca e ben strutturata, con una bellissima persistenza.