Carmes de Rieussec Sauternes 2019 - Second Vin (37,5cl)
90/100
RVF
90/100
Yves Beck
«Un vino piacevole da bere, con note fruttate! ~ La RVF»
«Ciò che è sempre stimolante in un secondo vino è la sua capacità di rivelare chi è e da dove viene! Carmes ci riesce perfettamente. Il vino si distingue per la sua finezza e il suo equilibrio; la dolcezza è perfettamente avvolta e, insieme all'acidità, forma un vino soave ma fresco.» (Yves Beck 2021)
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Occhio
Bel colore dorato brillante
Naso
Intenso con una bella complessità aromatica. Note rustiche leggermente mentolate lasciano presagire un bel equilibrio. In un secondo momento si percepiscono note di torta al rabarbaro e qualche sentore di albicocche secche.
Bocca
Ben equilibrato, con una freschezza sottolineata da una bella acidità. Sapori di fichi secchi e albicocche secche. Note legnose sottilmente tostate, che contribuiscono alla rotondità e alla cremosità del vino. Una mineralità caratterizzata da un sentore di fiammifero spezzato accompagna il vino in tutta la sua lunghezza.
Servire
A 8-10°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2022
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con foie gras mi-cuit, pollo di Bresse, insalata di agrumi alla menta...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Rieussec, uno dei gioielli delle tenute Rothschild, soffre talvolta ingiustamente della politica commerciale della sua distribuzione, che fa dimenticare la nobiltà del suo terroir contiguo a Yquem e il perfezionismo della sua produzione. Il vino colpisce per la sua potenza e ricchezza senza perdere freschezza, grazie a una maestria tecnica esemplare nell'imbottigliamento. Il notevole invecchiamento dei 1988, 1989 e 1990 dovrebbe mettere a tacere ogni critica. Il secondo vino carmes non fa demagogia e presenta tutta la ricchezza che ci si aspetta da questo tipo di terreno, con uno sviluppo più rapido in bottiglia.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Antica tenuta del convento dei Carmelitani di Langon, il Ch. Rieussec sorge su una posizione elevata a ovest del comune di Fargues, di cui è l'unico 1er cru. La sua torre quadrata domina una collina di ghiaia situata alla stessa altezza del suo immediato vicino, Yquem. La sua solida reputazione gli è valsa il rango di 1er cru classé nel 1855. Numerosi proprietari si sono succeduti alla sua guida fino al 1984, data della sua acquisizione da parte dei Domaines Barons de Rothschild (Lafite a Pauillac). Questa acquisizione ha apportato importanti risorse tecniche, finanziarie e umane a questa vasta unità di 90 ettari, di cui 72 coltivati a vigneto.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2022) 90/100
Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
È piuttosto semplice nella sua gamma aromatica con una nota pasticcera, al palato è fresco con sentori di scorza di agrumi, un vino piacevole da bere con frutta.
Informazioni sulla tenuta:
Premier cru classé situato nel comune di Fargues, Rieussec ha sempre mostrato una personalità singolare, con vini dalla potenza e dalla ricchezza di liquore talvolta molto pronunciate. Quando i vini sono giovani, la muffa nobile assume aromi leggermente meno raffinati che altrove, ma l'invecchiamento compensa questo inconveniente con splendidi sapori liquorosi. Se Rieussec ha potuto deludere nelle Annate alto rendimento, il livello è stato adeguato nelle Annate recenti. Il 2013 e il 2015 esprimono con vigore uno stile più fresco e delicato. Una progressione da seguire da vicino.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2021) 90/100
A proposito del vino:
Ciò che è sempre stimolante in un secondo vino è la sua capacità di rivelare chi è e da dove viene! Carmes ci riesce perfettamente. Il vino si distingue per la sua finezza ed equilibrio; la dolcezza è perfettamente avvolta e, insieme all'acidità, forma un vino soave ma fresco. 2023-2033
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