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Château Suduiraut Sauternes 2017 - 1er Cru Classé

Château Suduiraut Sauternes 2017 - 1er Cru Classé

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (5 clienti)

99/100 Coup de Cœur

RVF

99/100

Yves Beck

98/100

Jeb Dunnuck

97/100

James Suckling

97/100

Vinous

Sémillon
vibrante
sontuoso
liquoroso
Grand Cru Classé
1° cru classificato

«Dopo Yquem, ecco IL grande successo di Annata. Un Sauternes potente e vivace, da non perdere! ~ La RVF»

«Lo Château Suduiraut 2017 è composto per il 94% da Sémillon e per il 6% da Sauvignon Blanc. Presenta note botritizzate di miele di agrumi, fiori d’arancio, fiori bianchi e pesca caramellata. Queste note danno vita a un Sauternes corposo, magnificamente puro e preciso, dotato di una buona acidità, di un equilibrio perfetto e di una favolosa purezza di frutto. È un Sauternes eccezionale. » (Jeb Dunnuck 2020) - È possibile la consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Suduiraut

Cuvée

1er Cru Classé

Annata

2017

Denominazione

Sauternes

Regione

Bordeaux

Vitigni

94% Sémillon, 6% Sauvignon blanc

Terroir

Terreni sabbioso-argillosi

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale, con una spremitura lunga e delicata per estrarre i succhi più ricchi

Allevamento

18 mesi in barrique (di cui il 50% nuove e il 50% già utilizzate per un altro vino)

Gradazione alcolica

14%

Zuccheri residui

140 g/l

Occhio

Abito dal colore del sole, che tende all’ambra con il passare del tempo

Naso

Con un elegante profumo di pesca, ananas sciroppato, albicocca candita, fiori bianchi e miele

Palato

Vivace, raffinato, ricco e perfettamente equilibrato. Di notevole persistenza, unisce con armonia e intensità aromi di fiori, frutta, uva candita e aromi tostati

Servire

Circa 10 °C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2025

Bere prima

2047+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con gamberi alla thailandese, un petto d’anatra alle pesche, un arrosto di vitello alle spugnole...

Maggiori informazioni su Château Suduiraut

Maggiori informazioni su Sauternes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta produce ormai i grandi vini che il suo terroir consente, con perfetta regolarità e una gamma complessa ma perfettamente ponderata di vini di punta, secondi vini e due notevoli vini secchi. È difficile scegliere tra i vini secondari dolci: «Lion», un po’ più moderno ed esuberante, e «Castelnau», più classico, poiché entrambi sono realizzati senza compromessi, con una bella nota tostata dell’uva. Tra i secchi, «S» ha un po’ più di densità rispetto al semplice secco. Solo Yquem riesce a fare ancora un po’ meglio, soprattutto in termini di affinamento.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2021) 99/100 Preferito

Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sul vino:

Dopo Yquem, ecco il grande successo Annata uno Sauternes potente e vivace, con un liquore di grande purezza che esalta la forza del terroir di Preignac. Da non perdere.

Informazioni sulla tenuta:

Questa vastissima tenuta è stata acquisita nel 1992 da AXA Annate. Grazie a un vigneto ben distribuito dal punto di vista geografico, Suduiraut coniuga la potenza dei vini dell’Haut-Sauternais con il prestigioso carattere fruttato che si ritrova nei cru degli altipiani di Preignac e Barsac. Il risultato è un nettare completo, che invecchia molto lentamente e che, nelle grandi annate, sfiora la genialità. Gli ultimi Annate un livello molto elevato.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2019) 97/100

Informazioni sul vino:

Altrettanto impressionante quanto lo era in botte, il Suduiraut 2017 è semplicemente straordinario. Ananas, scorza d’arancia, crème brûlée, fiori bianchi, miele, albicocca e nocciola sono solo alcune delle numerose sfumature che si sviluppano nel bicchiere. Ricco e inebriante, ma anche meravigliosamente vivace, il 2017 sta diventando un Suduiraut mozzafiato. I 140 grammi di zucchero residuo sono perfettamente integrati. Solo le uve delle ultime due vendemmie sono state utilizzate per il Grand Vin. 2025-2047

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2019) 97/100

Informazioni sul vino:

Che bontà! Aromi di fiori d’arancio, crema di limone, albicocca secca e pera cotta riempiono il bicchiere. Corposo e molto morbido, ma al tempo stesso fresco e vivace grazie alla sua acidità vibrante. Finale estremamente lungo. Al suo apice nel 2025, ma già ora è un vero piacere da degustare.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2020) 98/100

Informazioni sul vino:

Lo Château Suduiraut 2017 è composto per il 94% da Sémillon e per il 6% da Sauvignon Blanc, con 240 grammi di zucchero residuo. Presenta note botritizzate di miele di agrumi, fiori d’arancio, fiori bianchi e pesca caramellata. Queste note danno vita a un Sauternes corposo, magnificamente puro e preciso, dotato di una buona acidità, di un equilibrio perfetto e di una favolosa purezza di frutto. È un Sauternes eccezionale.

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2019) 99/100

Informazioni sul vino:

Che complessità in questo bouquet! È ovviamente giovane, intenso ma anche complesso. Percepisco note di torrone e caramello, ma anche piacevoli sentori fruttati con note di albicocca e pesca. Infine, sfumature di menta piperita ne sottolineano la freschezza. Al palato il vino è ampio, raffinato, soave e vivace. Un vino di carattere che ha tutte le carte in regola per durare alcuni decenni e che va saputo attendere. Un autentico Sauternes! 2027-2070

PREZZO 1JOUR1VIN

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CHF/bottiglia

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