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Domaine du Chardonnay
Nel 1987, Etienne Boileau, Christian Simon e William Nahan uniscono le loro aziende agricole e le loro competenze creando il Tenuta dello Chardonnay. Nel 2019, il Tenuta dello Chardonnay viene trasmesso ad Arnaud Nahan e Thomas Labille.
Il Tenuta dello Chardonnay si estende su 35 ettari su 3 livelli di denominazione: Petit Chablis, Chablis e Chablis 1er cru.
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