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Domaine du Chardonnay
Nel 1987, Etienne Boileau, Christian Simon e William Nahan hanno fuso le loro attività e unito le loro competenze per creare la società Domaine du Chardonnay. Nel 2019, il Domaine du Chardonnay è passato ad Arnaud Nahan e Thomas Labille.
Le Domaine du Chardonnay copre 35 ettari su 3 livelli di denominazione: Petit Chablis, Chablis e Chablis 1er cru.
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