Domaine Le Verger - Chablis 2017
2*Coup de Coeur
Hachette
Con il suo colore bianco dorato dai riflessi verdi, lo Chablis della tenuta Le Verger sprigiona intensi aromi di fiori bianchi e un fruttato delicato e soave. Al palato è potente, con note minerali che esaltano una sottile nota vegetale. La sua vivacità e cremosità lo rendono adatto sia come aperitivo che da pasto.
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Occhio
Bellissimo colore bianco oro pallido con riflessi verdi. Brillante, luminoso, limpido.
Naso
Ricco e maturo, con aromi dominanti di fiori, seguiti da frutta dai profumi dolci e soavi.
Bocca
Potente con una bella impronta minerale che esalta il frutto e le note vegetali delicate. Vivace e cremoso.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2019
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con il sushi, ma anche con ostriche fresche o arrostite, gamberetti grigi e bouquet, andouillette alla griglia, formaggi freschi e stagionati...
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