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Domaine Roland Lavantureux - Grand Cru Vaudésir 2014

Domaine Roland Lavantureux - Grand Cru Vaudésir 2014

90+/100

Robert Parker

1*Étoile

Hachette

14,5-15,5/20

RVF

«Una quantità limitata, ma una qualità eccellente per questo vino affinato esclusivamente in botte. Il sentore di legno è ancora molto presente in tutte le fasi della degustazione, il che non toglie nulla all'eleganza di questo grand cru dal profumo di frutta secca e dal palato rotondo e corposo, ravvivato da una bella acidità.» (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Sito valutato
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Settore

Roland Lavantureux

Cuvée

Grand Cru Vaudésir

Annata

2014

Denominazione

Chablis Grand Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

pendio esposto a sud/sud-est

Viticoltura

ragionata

Vendemmia

manuali

Allevamento

in botti di rovere

Naso

molto ampio

Bocca

Ottimo equilibrio. Aromi fruttati (esotici) e intensa mineralità. Finale molto lungo con note tostate e vanigliate.

Servire

a 12-14°C

Bere da

2017

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente con foie gras, capesante, aragosta o scampi, cappone alle erbe...

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Decanter

Decanter

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2017) 1*Stella (Vino molto riuscito)

A proposito del vino:

Una quantità limitata, ma una qualità eccellente per questo vino affinato esclusivamente in botte. Il sentore di legno è ancora molto presente in tutte le fasi della degustazione, il che non toglie nulla all'eleganza di questo grand cru dal profumo di frutta secca e dal palato rotondo e grasso, ravvivato da una bella acidità.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2016) 90+/100 (Grande vino)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2016) 14,5-15,5/20 (Vino buono)

A proposito del vino:

Il gusto pepato, la lunghezza e la tonicità conferiscono carattere a questo vino ancora austero e rigido nel finale.

Vinous

Vinous

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Tim Atkin

Tim Atkin

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

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