Domaine Jacques Prieur - Corton Grand Cru Bressandes 2013
90-92/100
Robert Parker
17,5/20
Bettane & Desseauve
«Il Corton Bressandes Grand Cru 2013 è un assemblaggio di uve provenienti da vigneti giovani e vecchi (11 botti, di cui la metà nuove) e, fortunatamente, non ha subito danni da grandine. È un vino profumato, con un bouquet piuttosto floreale che presenta una maggiore purezza rispetto ad altri cru. Al palato è di medio corpo con tannini fini, una bella acidità, e il legno nuovo è molto ben integrato nel finale. Ottimo.» (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
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Occhio
abito color rubino scuro
Naso
pepato, speziato e con sentori di liquirizia. Alcune note affumicate, tostate e di caffè tostato
Palato
con note di piccoli frutti rossi (ribes, lampone); finale caratterizzato da tannini freschi e aciduli
Servire
a 16°C
Bere da
2016
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
si abbina bene a un navarin d'agnello, a un pollo arrosto, a un gallo al vino...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2016) 17,5/20 + Coup de Coeur (Vino di riferimento)
Tenuta premiata (guida 2018) con 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
Informazioni sulla tenuta:
L’entusiasmo e la determinazione con cui Édouard Labruyère si impegna per portare questa tenuta al rango dei suoi grandi cru sono notevoli. Gli sforzi sono evidenti nel vigneto, coltivato dal 1997 con metodo biologico, in cantina, dove dal 2012 sono state introdotte botti grandi e demi-muids, e, soprattutto, nel bicchiere. Con la sua eccezionale gamma di grandi cru distribuiti su 22 ettari di vigneti, di cui 17 nella Côte de Beaune e una rappresentanza esclusiva di grandi cru nella Côte de Nuits, questa tenuta possiede tutte le caratteristiche per entrare a far parte dell’élite delle tenute della Borgogna.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2014) 90-92/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
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