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Domaine de la Garenne - Mâcon-Bussières 2021

Domaine de la Garenne - Mâcon-Bussières 2021

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

88/100

RVF

Annata Note Annata 2019)
chardonnay
freschezza
capesante con agrumi

"Un bianco fresco ed elegante che non smette mai di piacere!

Il naso di questo Mâcon-Bussières si apre con note floreali sostenute da note minerali di pietra focaia. Al palato, il vino è setoso ed elegante, con una freschezza persistente sul finale.

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine de la Garenne

Annata

2021

Designazione

Mâcon-Bussières

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Terreno sabbioso-limoso con prevalenza di calcare, clima mediterraneo, appezzamento di Mâcon-Bussières noto anche come Pierre Aigüe, esposto a est.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura pneumatica delicata, successiva decantazione a freddo del succo per 24-36 ore, seguita da fermentazione alcolica e malolattica in tini di acciaio inox.

Allevamento

8 mesi in botte (senza botti nuove), poi 6 mesi in vasca

Contenuto alcolico

12.5%

Occhio

Giallo chiaro, delicato e brillante

Naso

Si apre delicatamente con aromi floreali, sostenuti da note minerali (pietra focaia).

Bocca

Setoso ed elegante, con una freschezza persistente

Servire

A 11-13°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina meravigliosamente alle capesante, al pollo in pentola...

Ulteriori informazioni su Domaine de la Garenne

Ulteriori informazioni su Mâcon-Bussières

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guida 2025) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha colpito per uno o più dei suoi vini, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Informazioni sul dominio :

La famiglia Devillard si è espansa oltre i confini della Borgogna con l'acquisto di Maison Rolet nel Giura. A Mercurey, Château de Chamirey rimane la più grande delle loro proprietà in Borgogna, con 37 ettari, 15 dei quali sono Premier Cru. La tenuta è unica anche perché offre una table d'hôtes nel cuore del borgo. Un team tecnico competente, con l'arrivo di una nuova maestra di cantina, Carole Briffox, coadiuvata dall'enologo Enrico Peyrone, lavora costantemente per migliorare il lavoro nelle vigne, nella vinificazione e nell'invecchiamento, puntando sempre all'eccellenza. Dopo un 2017 di particolare successo, la tenuta è riuscita a cogliere tutto il potenziale del 2018, la sua intensità ma anche la sua finezza. Un passo avanti nella nostra gerarchia potrebbe arrivare molto presto.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Con sede a Mercurey, Amaury Devillard e sua sorella Aurore hanno deciso nel 2005 di rilevare l'intera distribuzione delle varie tenute della famiglia: Ch. de Chamirey e Dom. de la Ferté (Côte Chalonnaise), Dom. des Perdrix (Côte de Nuits) e Dom. de la Garenne (Mâconnais).

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2022) 88/100 (Annata 2019)

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

sul 2 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. FABRICE D. Pubblicato su 11/06/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. RICHARD D. Pubblicato su 02/05/2025

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