Domaine de la Garenne - Mâcon-Azé 2023
90/100
Bettane & Desseauve
90/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
"Uno Chardonnay complesso ed estremamente gustoso!
Il naso di questo Mâcon-Azé è estremamente delicato, con note di felce, mughetto e anice. Al palato ha una struttura elegante, con molta freschezza e un lungo finale. Un abbinamento perfetto per i buongustai!
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Occhio
Colore giallo oro brillante
Naso
Delicati aromi di felce, mughetto e anice.
Bocca
Struttura elegante, freschezza, finale lungo
Servire
A 11-13°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con salmone in salsa, prosciutto al prezzemolo, gibelotte di coniglio...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 1) 90/100 (Annata 2022)
Domaine noté (guida 2025) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha colpito per uno o più dei suoi vini, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Devillard si è espansa oltre i confini della Borgogna con l'acquisto di Maison Rolet nel Giura. A Mercurey, Château de Chamirey rimane la più grande delle loro proprietà in Borgogna, con 37 ettari, 15 dei quali sono Premier Cru. La tenuta è unica anche perché offre una table d'hôtes nel cuore del borgo. Un team tecnico competente, con l'arrivo di una nuova maestra di cantina, Carole Briffox, coadiuvata dall'enologo Enrico Peyrone, lavora costantemente per migliorare il lavoro nelle vigne, nella vinificazione e nell'invecchiamento, puntando sempre all'eccellenza. Dopo un 2017 di particolare successo, la tenuta è riuscita a cogliere tutto il potenziale del 2018, la sua intensità ma anche la sua finezza. Un passo avanti nella nostra gerarchia potrebbe arrivare molto presto.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Con sede a Mercurey, Amaury Devillard e sua sorella Aurore hanno deciso nel 2005 di rilevare l'intera distribuzione delle varie tenute della famiglia: Ch. de Chamirey e Dom. de la Ferté (Côte Chalonnaise), Dom. des Perdrix (Côte de Nuits) e Dom. de la Garenne (Mâconnais).
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vino valutato (guida 2024) 90/100 (Annata 2022)
PREZZO 1JOUR1VIN
17
.90
Cash Back 2.00%
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