Domaine Fichet - Château London 2017
1*Étoile
Hachette
Château London è il vigneto più grande e famoso della tenuta ed è altamente rappresentativo dei vini bianchi del Mâconnais. Gli aromi di frutta matura, la rotondità, la mineralità e l'equilibrio fanno di questo vino il compagno ideale per aperitivi, pesce e antipasti cotti.
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Naso
Aromi di frutta matura
Bocca
Rotondo, minerale ed equilibrato
Servire
A 10°C
Bevete da
2018
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo o con antipasti di pesce e cotti.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2019) 1*Stella (Annata 2016) (vino di grande successo)
Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Francis Fichet ha rilevato la tenuta dalla cooperativa Igé nel 1976. I suoi figli Pierre-Yves e Olivier, al timone dal 1999, gestiscono oggi 35 ettari di vigne, da cui producono una quindicina di cuvée diverse realizzate con i quattro vitigni della Borgogna. Una scommessa sicura nella regione del Mâconnais, a cui nel 2006 si è aggiunta una piccola attività di commercio di vini.
Valutazione del cliente
3.8/5
sul 5 recensioni
Nota e consiglio di M. OLIVIER D. Pubblicato su 15/12/2021
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Nota e consiglio di M. DAVID L. Pubblicato su 12/01/2020
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Nota e opinione di Mme PAULE G. Pubblicata in data 22/06/2019.
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Nota e consiglio di M. JEAN LUC N. Pubblicato su 08/04/2019
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Nota e consiglio di M. DIDIER B. Pubblicato su 14/12/2018
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