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Pommard
Domaine Parent
Domaine Parent - Pommard 1er Cru Les Argilières 2017
Domaine Parent - Pommard 1er Cru Les Argilières 2017

Domaine Parent - Pommard 1er Cru Les Argilières 2017

Pommard 1er Cru|Vino rosso
pinot nero
floreale
costata di manzo
1er cru
colpo di fulmine

«Già splendidamente aperto, scoprite un Premier Cru della Tenuta Parent da degustare o da conservare ancora per qualche anno!»

Arricchite il vostro pasto con questo Pommard 1er Cru del Domaine Parent: un vero e proprio “ Preferito ” della degustazione in occasione di Wine Paris 2026. Situato a soli 20 metri sopra gli Epenots, il suo terroir di argille molto fini conferisce al vino delicatezza e grande eleganza. Al naso emerge immediatamente la freschezza del frutto, intrecciata a sentori floreali, mentre al palato si dispiega con grande finezza grazie ai suoi tannini ben integrati e alla sua bella tensione, che prolunga perfettamente il suo finale saporito e complesso.

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Parent

Cuvée

Les Argilières

Annata

2017

Denominazione

Pommard 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Vigneto "Les Argilières", il cui nome si ispira ai terreni argillosi di questo terroir d'eccezione, situato a 20 metri da "Les Epenots"

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

A seconda delle Annate, si procede alla diraspatura o alla vinificazione con uve intere; macerazione a freddo da 3 a 5 giorni, controllo delle temperature, follature delicate e rimontaggi da 2 a 3 volte al giorno, fermentazione in vasca da 16 a 18 giorni a seconda delle Annate

Metodo di elaborazione

Imbottigliamento in azienda

Allevamento

Da 14 a 16 mesi in botti di rovere francese (di cui dal 35% al 40% nuove)

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore rubino, disco brillante

Naso

Aperto e aromatico, sprigiona immediatamente una freschezza fruttata, a cui si intrecciano sentori floreali che ne arricchiscono perfettamente la complessità

Palato

Eleganza sublime, grande freschezza che si dispiega con raffinatezza, tannini ben integrati, bella tensione in tutta la struttura che allunga perfettamente il finale gustoso e complesso

Servire

A 16-17°C

Apri

Da 1 a 2 ore prima

Bere a partire da

2026

Bere prima

2032

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una bella porzione di carne rossa, un carré di vitello alla senape, un vassoio di formaggi stagionati...

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